Hvordan lage en tørketrommel for grønnsaker og frukt med egne hender

• Generell festeanordning
• Produksjonsregler
• Montering av soltørkeren
• Hjelpsomme hint

Tørket frukt og grønnsaker er et lager av vitaminer og pektiner. Så hvis du lager en forsyning av dem om sommeren, kan du nyte alle disse naturgavene om vinteren. Selvfølgelig kan du kjøpe ferske grønnsaker og frukt i butikken, for i dag er dette ikke et problem, men et stort antall sommerboere prøver å få høsten til å vare til vinteren, konservere eller tørke den. Så la oss se på flere designalternativer der tørking kan gjøres. Vi legger forresten til at en gjør-det-selv tørketrommel for grønnsaker og frukt er en realitet.

Generell festeanordning

Det skal bemerkes at i dag bruker sommerboere tre typer tørketromler, som er basert på forskjellige tørkeprinsipper.

• Bruk av luftstrømbevegelse. I prinsippet er enheten til denne enheten en boks, inne i hvilken gitter er stablet over hverandre, hakket frukt eller grønnsaker er plassert på dem. På siden av boksen er det laget ett eller to hull som vifter settes inn i. Med deres hjelp oppstår blåsing.
• Bruken av solen. Dette er et boksformet kammer, satt i en vinkel slik at solstrålene alltid faller på pallene hvor frukt og grønnsaker er plassert. Forsiden av enheten er ofte dekket med glass eller netting. Eksperter anbefaler ikke å bruke et metallhus i denne typen tørketrommel. Det blir veldig varmt under påvirkning av sollys og begynner å utstråle mye varmeenergi selv, noe som påvirker kvaliteten på tørket frukt negativt.
• Tørketrommel med infrarødt varmeelement. I prinsippet er dette det samme som solvarianten. Bare i stedet for sollys (gratis), brukes ultrafiolette stråler her, som sendes ut for eksempel av en spesiell film koblet til en transformator. Meget effektiv design som tørker raskt og effektivt. Men av alle de ovennevnte er det den dyreste. Riktignok inkluderer fordelene det faktum at utformingen av selve tørketrommelen kan forenkles til et minimum. Her er ingen skuff eller kamera nødvendig, bare plasser nettinghyller og rett UV-stråler fra varmeelementet mot dem.

Brukes for luftstrømstørking

Produksjonsregler

Det er ikke vanskelig å lage en frukttørker med egne hender. Ethvert design som ligner en boks er egnet for dette. For eksempel kan det være et skap fra et kjøkkensett eller et element i en garderobe, du kan lage det fra et kjøleskap eller en kokeplate, eller rettere sagt, fra ovnen. Og du kan sette sammen en boks fra improviserte materialer: kryssfiner, sponplater, fiberplater og så videre.

Se også:  
Nyttige kjøkkenredskaper

La oss se på en hjemmelaget tørketrommel. Dette vil kreve fire identiske ark, for eksempel kryssfiner, trelameller med en seksjon på 30×30 og 20×20 mm, selvskruende skruer, et myggnett.

• Først av alt er boksrammen satt sammen, for hvilken det er nødvendig å koble 30×30 mm stenger sammen til en struktur som vil se nøyaktig ut som en boks i utseende.
• Deretter er rammen på tre sider kledd med kryssfinerplater, som er ferdigkuttet for å passe til rammens dimensjoner. På en av dem er det nødvendig å lage hull (den ene over den andre i et vertikalt plan), der vifter må installeres. Installasjon kan utføres umiddelbart eller etter montering av hele strukturen.
• Et fjerde ark henges på den fjerde siden, hvor det først må lages et stort antall hull med en diameter på 8-10 mm. Jo større jo bedre. Gjennom dem vil luft bli fjernet, som drives av vifter. Forresten er det montert en vegg med vifter overfor tørketrommeldøren.
• Nå må vi lage hyllene. De er laget av lameller 20×20 mm, de skal være rektangulære og litt mindre enn bredden på tørkeutstyret. Denne rammen er fylt med myggnetting ved hjelp av en stiftemaskin og stifter; du kan også bruke en selvklebende komposisjon. Antall hyller bestemmes av høyden på tørketrommelen. Det skal være en avstand på 10-15 cm mellom dem.
• Derfor, med tanke på denne avstanden, er guider laget av de samme lamellene 20×20 cm installert inne i apparatet (tvers). Hyller legges på dem.
• Det skal bemerkes at i dette designet er det ikke nødvendig å installere bunnen og taket. Luften fra viftene må fjernes ikke bare gjennom den perforerte døren. Sistnevnte er forresten hengt på hengsler, og det gir ingen mening å skape sin tette forbindelse til boksrammen.
• Nå må du installere viftene, koble dem til strømnettet, installere hyllene etter å ha lagt ut de hakkede grønnsakene og fruktene på dem.
• Alt er klart, du kan slå på viftene og vente på at de utfoldede fruktene tørker.

Tørketrommel produksjon ordning

Montering av soltørkeren

En frukttørker for solenergi er et energisparende alternativ. Elektrisitet eller annen type drivstoff brukes ikke her. Men det er ett poeng i denne designen, som effektiviteten til prosessen avhenger av. Dette er helningsvinkelen til hele installasjonen i forhold til solen. Det vil si at solens stråler maksimalt skal dekke volumet som grønnsaker eller frukt befinner seg i.

Les også:  
Hva er den beste kjøkkenvekten ?

Derfor monteres en vanlig boks uten lokk først. Dette er fortsatt den samme trerammen, ferdig med kryssfiner eller andre plater. Nå må denne boksen installeres i en vinkel, og plassere den på ben laget av samme tømmer som rammen til tørketrommelen. For å forstå hva vi snakker om, se på bildet nedenfor.

Nå må vi lage hyllene. De er laget på samme måte som i tilfellet med viftemodellen. Det viktigste er å installere guidene riktig under dem i selve boksen. Reiki skal fylles horisontalt.

I prinsippet er alt klart. Du kan installere hyller i tørketrommelen og legge ut hakkede naturgaver på dem.

Noen få nyanser ved å sette sammen en soltørker.

• Det må lages hull i endene av boksen slik at luft kan passere gjennom dem. Dette er en slags ventilasjon. Åpningene skal dekkes med myggnetting slik at insekter ikke kommer inn i installasjonen.
• Bunnen av enheten lukkes best med en metallplate. Den vil varme opp og utstråle sin termiske energi, noe som vil øke effektiviteten til selve tørkeprosessen.
• Alle innvendige plan av enheten må males svart. Det er tydelig at den tiltrekker seg solstrålene, og hvit frastøter dem.
• Den fremre delen av tørketrommelen må dekkes med glass, det er mulig med polykarbonat. Det viktigste er at materialet som brukes er gjennomsiktig.

Hjelpsomme hint

• Grønnsaker og frukt bør kuttes i små og ikke veldig tykke biter.
• Hvis en tørketrommel brukes, er det ikke nødvendig å slå på luftstrømmen umiddelbart. Det er nødvendig at kuttet ligger i tørketrommelen i 2-3 dager.
• Temperaturregimet er hovedkriteriet for riktig tørkeprosess. 40-50C er den optimale temperaturen hvor maksimalt av vitaminer og næringsstoffer vil forbli i de tørkede produktene. Derfor dekker noen sommerboere de indre overflatene av tørketrommelen med varmeisolerende materiale. Dette gjelder spesielt hvis enheten er laget av et gammelt kjøleskap.
• Hyller skal kun være mesh. Det er bare det at luft hele tiden må sirkulere i det indre rommet.

Se også:  
Selvklebende film brukt til kjøkkenet

Som du kan se, er det ikke så vanskelig å lage en tørketrommel for å tørke grønnsaker og frukt med egne hender. Det brukes mest brukte byggematerialer, så produksjonskostnadene er lave.