Valg mellom gasskomfyr og platetopp med stekeovn

• Valgkriterier
• Gasskomfyr
• Koketopp og stekeovn
• Valg

Ved oppussing av en kjøkkenplass står mange overfor et valg mellom gasskomfyr eller kokeplate og stekeovn. Jeg vil at utstyret skal være praktisk å bruke, og samtidig redusere tiden for matlaging så mye som mulig.
En komparativ analyse av fordeler og ulemper ved enheter, samt en liste over kriterier for å velge den beskrevne teknikken, vil bidra til å lette oppgaven.

Valgkriterier

Før du bestemmer deg for hva du skal installere på kjøkkenet: en komfyr eller et panel, bør du bestemme hva du må vurdere når du danner dine egne preferanser.
Det er tekniske egenskaper – grunnleggende faktorer for valg. Disse inkluderer:

• design funksjoner;
• enhetsdimensjoner;
• produkt vekt;
• pris komponent;
• enhetskvalitet;
• funksjoner for installasjon og drift;
• funksjonalitet;
• Energiforbruk.

Merk følgende! Preferanse kan ikke baseres på én egenskap og de andre ignoreres. For at tilberedningsprosessen skal være så komfortabel og effektiv som mulig, er det viktig å nærme seg løsningen av problemet på en kompleks måte.

Utseendet til produktet er det grunnleggende utvalgskriteriet. Forbrukere kjøper ofte en vakker modell uten å tenke på de tekniske egenskapene til enheten. Produsenter vil presentere utstyr laget av rustfritt stål, glasskeramikk, samt emaljert stål. Når du velger, må vi ikke glemme at gassovnen er en stasjonær teknikk i ett stykke med et standard sett med funksjoner. Det passer harmonisk inn i det valgte konseptet, hvis det er mulig å velge en modell, under hensyntagen til stilen på rommet. Koketoppen ser bedre ut i konseptet med moderne stiler, apparatet ser teknologisk avansert ut, men for at dette designet skal passe organisk inn i kjøkkenet, må du velge ovnen riktig. Det er vanskelig å gjøre dette uten kjennskap til det eksisterende sortimentet.

Det er lettere å bestemme seg for valg av plate eller panel, gitt størrelsen og vekten på enhetene. Innebygd panel i denne forbindelse har fordeler. Den er kompakt, tar opp lite plass vertikalt, så installasjonen hjelper til med å bruke plassen under den rasjonelt og installere ovnen et annet sted. Gassovnen har store dimensjoner og vekt, så installasjonen av enheten er planlagt allerede før arrangementet av møbler.

Priskomponenten er et viktig utvalgskriterium. Koketoppen og stekeovnen er dyrere enn komfyren og stekeovnen. Men hvis du kjøper et panel uten ovn, vil kjøpet være billigere sammenlignet med en stasjonær installasjon. Med tanke på priskomponenten, er det viktig å huske at kostnadene for utstyr direkte avhenger av klassen og merket til husholdningsapparater, samt av populariteten til merket som brukes.

Se også:  
Krav til tilkobling av platetoppen til det elektriske nettverket

Det definerende kriteriet er kvaliteten på ytelsen. Noen ganger er det bedre å betale for mye og kjøpe utstyr av høy kvalitet som oppfyller alle forventninger.

Pass på å ta hensyn til installasjonsteknologien til enheten. Stasjonære modeller monteres så nær rørledningen som mulig, før installasjon beregnes opptakene til kjøkkenet og møblene, og tilkoblingen gjøres kun av en energitjenestespesialist. Panelmatlagingsversjonen er installert i møblene, så målene er nøye tatt på forhånd, og deretter lages nøyaktige kutt i benkeplaten. Det skal ikke være hull, tomrom, manglende centimeter. Det er vanskelig å gjøre dette, derfor kan man ikke klare seg uten hjelp fra en mester med passende kvalifikasjoner.

Funksjonalitetsanalyse vil også hjelpe deg å ta det riktige valget. Vurder dette kriteriet, vær oppmerksom på slike tekniske egenskaper som:

• Kraften til enheten. Den bestemmer oppvarmingshastigheten og tilberedningshastigheten. Hvis du trenger å lage mat hver dag, i store volumer, samt gjøre forberedelser til vinteren, er det bedre å velge stasjonære modeller. De har mer brennende kraft. Men innebygde installasjoner er tryggere å betjene, de har auto-off-funksjoner, barnesikringstidtakere.
• Matlagingskvalitet. En profesjonell kokk vil foretrekke en fast installasjon av panelet, hans erfaring lar ham forstå at bare et slikt valg kan sikre rask og høykvalitets utførelse av retter. Dette forenkles av muligheten til å justere flammen, den elektriske ovnen taper i denne indikatoren, selv om den er tryggere å betjene enn et gassapparat.

Merk følgende! Hvis familien er stor, og folk som liker å lage en rekke retter bor i den, er det verdt å kjøpe en komfyr, ikke en kokeplate. Hvis du trenger å kjøpe en elektrisk versjon, ta panelet.

Når det gjelder energiforbruk, er driften av gassutstyr billigere enn elektriske installasjoner, men en elektrisk enhet har en høyere varmeoverføringseffektivitet (20% høyere enn gass). Når du velger et bestemt apparat, er det viktig å tenke på at den elektriske kokepaneltypen ikke alltid tilfredsstiller forbrukerens behov.

Les også:  
Slik velger du størrelse på den innebygde platetoppen

Gasskomfyr

En gasskomfyr er et utstyr, hvis anskaffelse har både fordeler og ulemper. Langvarig erfaring med bruk har vist at dette er en universell enhet som hjelper deg raskt å implementere en rekke kulinariske oppskrifter. Denne typen ytelse er upretensiøs i drift, gassovner er praktiske, enkle å bruke. Gass er en billig type drivstoff, noe som er en betydelig fordel med det beskrevne valget.

Listen over ulemper ved drift av gassovner oppdateres hvert år. Kravene til moderne design blir strengere: folk prøver å begrense seg til et lite antall husholdningsapparater, for å bruke nye generasjons apparater som kan gi en fullstendig følelse av komfort og nytelse av matlagingsprosessen. Fra dette synspunktet er en vanlig gasskomfyr primitiv. Koketoppen har mange flere funksjoner og muligheter, men samtidig beholdes alle fordelene til en gassbrenner.

Når du velger en komfyr, er det viktig å huske at installasjonen og driften krever spesiell forsiktighet. Under installasjonen er enheten koblet til rørledningen, så du kan ikke flytte den selv, for dette må du få en spesiell tillatelse fra boliginspeksjonen, og også koordinere avgjørelsen med de tekniske tjenestene. Det er også umulig å reparere en gasskomfyr på egenhånd. Dette er et farlig husholdningsapparat (åpen ild), så kun gassservicespesialister har rett til å utføre service på det. Den viktigste ulempen ved å velge en fullverdig modell er dens tunge vekt, store dimensjoner, som spiser opp det brukbare området. Det er denne omstendigheten som får oss til å forlate kjøpet av en gasskomfyr til fordel for en kokeplate.

Koketopp og stekeovn

Å snakke om fordeler og ulemper med koketoppen er ganske vanskelig. Og alt fordi det er forskjellige versjoner på salg, har hver modell sine egne driftsfunksjoner, som må tas i betraktning når du kjøper en enhet.

Først er det viktig å bestemme seg for strømkilden. Modeller er koblet til enten gass eller elektrisitet. Når du slår på gassbrenneren, avgir koketoppen varme øyeblikkelig, så kokeprosessen starter fra det øyeblikket drivstoffet kobles til. For elektriske modeller blusser brenneren opp i lang tid, og kjøles deretter ned i lang tid. Denne tekniske funksjonen må tas i betraktning i tilberedningsprosessen.

Elektriske modeller er kommersielt tilgjengelige i flere versjoner. Det er glasskeramikk og paneler med induksjonstype oppvarming. Sistnevnte gir rask oppvarming av retter. Oppvarmingsprosessen utføres på grunn av dannelsen av et elektromagnetisk felt med spesiell kraft, prosessen med å føre strømmer gjennom en spesiell metallbunn av retter laget av ferromagnetiske legeringer.

Les også:  
Slik velger du elektrisk komfyr

Induksjonstoppen skiller seg fra glasskeramikk ved at den ikke varmes opp under kokeprosessen. Produsenter tilbyr et stort antall alternativer for utførelse av glasskeramiske paneler. Ulempen med begge alternativene er den høye prisen. Mye billigere er plater laget av rustfritt stål eller emaljert metall.

Koketoppen og ovnen tilhører gruppen av avhengige apparater. Dette paret kan ikke skilles, noe som betyr at under det, så vel som under en konvensjonell bensinstasjonær komfyr, må du tildele plass og ta hensyn til størrelsen på utstyret når utstyre kjøkkenet. Men kjøpet av dette designalternativet lar deg utvide funksjonaliteten til enheten ved å legge til seksjoner som kraftige brennere for tilberedning av kinesiske retter, grill, frityrkoker, matlaging med lavest mulig hastighet.

Det er mye lettere å administrere slike enheter, noen modeller har elektronisk kontroll, tidtakere med muligheter for automatisk avstenging, barnevern og opprettholdelse av kokeprosessen uten menneskelig innblanding.

Valg

Det er ganske vanskelig å si utvetydig hva som er bedre: en gasskomfyr eller et panel og en ovn. Det vil være lettere å løse dette dilemmaet hvis du nøye studerer det foreslåtte materialet. Når du velger en teknikk, foreslår eksperter å starte fra den praktiske siden av problemet. Hvis en stor familie bor i leiligheten, brukes kjøkkenet til det tiltenkte formålet hver dag og de lager mye mat på det, de liker å eksperimentere og mestre forskjellige kulinariske trender, så må du definitivt kjøpe en ny generasjon stasjonær gasskomfyr.

Panel og stekeovn er et alternativ for de som sjelden bruker kjøkkenet, oftere varmer de opp ferdigmat. Slike enheter krever mye innsats under tilkobling. Det er spesielt plagsomt å installere en kombinert versjon, der panelet er gass og ovnen er elektrisk (du må endre ledningene helt). Hvis møbelsettet allerede er på kjøkkenet, må du riktig beregne vekten på koketoppen på kjøpstidspunktet. Å gjøre det selv er heller ikke lett, så du kan ikke klare deg uten involvering av flere spesialister. For å finne ut hvilke vanskeligheter du fortsatt må møte under driften av nytt utstyr, vil tilbakemeldinger fra brukere som har erfaring med "kommunikasjon" med spesifikke modeller hjelpe.