Valgkriterier for kjøkkenhette: typer, ytelse, design

Innholdet i artikkelen

• Typer hetter: sirkulasjon og flyt
• Ekstraksjonsytelse
• Hette dimensjoner
• Hettedesigntyper

• Tradisjonelle hetter
• Innebygde hetter
• Kuppelhetter

Vi vet alle at prosessene med matlaging på kjøkkenet er forbundet med dannelsen av sot, inntreden i luften av de minste partiklene av mat, fett, forbrenningsprodukter, etc. Alt dette danner en ikke veldig behagelig lukt, og veggene og taket på kjøkkenet lider sterkt av denne effekten. For å forhindre slik påvirkning, må du aktivt ventilere kjøkkenet, men dette er ikke alltid nok. Det er mye bedre å umiddelbart fange opp alle partiklene som forurenser luften rett over kilden til dannelsen deres – over ovnen. Det er det skuffer er til for. For øyeblikket tilbyr produsentene dem i et så bredt spekter at du ikke bare kan bli forvirret, men også bli forvirret og ta feil valg. Det er derfor, før du kjøper, bør du finne ut de viktigste forskjellene mellom ulike modeller av hetter, deres funksjonelle egenskaper og forstå hva du trenger spesifikt.

Typer hetter: sirkulasjon og flyt

Grovt sett fungerer alle hetter etter prinsippet om tvungen ventilasjon. De fjerner og renser luften fra forbrenningsprodukter og fettpartikler. Avhengig av design kan luften renses grundig og returneres til kjøkkenet, eller gå ut. Derav de to hovedtypene av hetter:

• sirkulerende rense forurenset luft og returnere den tilbake til rommet. Naturligvis er det ingen forbindelse med det ytre miljøet, det er ikke nødvendig å installere en luftkanal, så disse enhetene er billigere og mye enklere å installere. I tillegg er slike hetter uunnværlige når huset er gammelt, og ventilasjonssystemet kan ikke takle luftstrømmen som strømningshetten vil avgi. En annen fordel med slike enheter er lav støy, omtrent 35-40 dB, noe som er ganske akseptabelt selv for et lite kjøkken;
  
• flythetterde fungerer annerledes: de trekker inn luft, renser den for fett og sot, og slipper så lett renset luft ut i gaten gjennom et kanalsystem. Mange hetter er utstyrt med et grovfilter slik at alt fettet ikke samler seg på innsiden av enheten. Disse filtrene må rengjøres med jevne mellomrom. Flere budsjettmodeller som ikke har slike filtre bør også noen ganger renses for smussavleiringer. Flow hetter er mer produktive og har ofte en luftresirkulasjonsmodus. Installasjonen av slike enheter er mer komplisert, og det er bedre å tenke på forhånd på plasseringen i forhold til den nærmeste ventilen, fordi selv ett hjørne av kanalen reduserer ytelsen til hetten kraftig. Det er derfor, for å oppnå de beste funksjonelle og dekorative egenskapene, er det best å installere en slik hette sammen med et kjøkkensett.

Mange modeller kan fungere begge veier, men det er de som kun fungerer i én modus, og dette må avklares på forhånd ved å bestemme hvilken enhet som trengs i ditt tilfelle.

Ekstraksjonsytelse

Ytelsen til panseret er hovedindikatoren som kjennetegner arbeidet. I seg selv betyr denne parameteren hvor mye luft enheten kan passere gjennom seg selv per tidsenhet. Ytelse bør velges avhengig av området på kjøkkenet og noen av dets andre funksjoner.

Den enkleste måten å telle på er dette . Det er nødvendig å beregne volumet på kjøkkenet ved å multiplisere området med høyden på taket, og deretter multiplisere den resulterende verdien med 12, siden det er hvor mange ganger i timen, i henhold til innenlandske sanitære regler, luften på kjøkkenet bør endres. Det er bedre å multiplisere dette resultatet med 1,3 – sikkerhetsfaktoren. For eksempel, for et kjøkken med et areal på 6 m2 med en takhøyde på 2,7 m, trenger du en ytelse lik 6 * 2,7 * 12 * 1,3 = 253 m3 / t.

Hvis oppgaven er å utføre en mer nøyaktig beregning , kan volumet av alle møbler og apparater trekkes fra det totale volumet på kjøkkenet. I tillegg må det tas i betraktning at det er nødvendig å henge hetten i en høyde på 65-85 cm fra ovnen, og ikke mindre. Hvis det er nødvendig å plassere hetten høyere, er det bedre å velge en modell med høyere kapasitet enn det som kreves av beregningene.

Det er også nødvendig å ta hensyn til kapasiteten til ventilasjonskanalen i huset , som kan være mye lavere enn den nødvendige ytelsen til hetten. I dette tilfellet bør du ikke velge en modell med høyere ytelse. Men hvis du ikke lager mat så ofte, er dette ikke kritisk, fordi den høye ytelsen til hetten er ubrukelig. De familiene der de lager mye mat og stadig, tvert imot, bør rådes til å ta en hette med høy ytelse. En liten produktivitetsmargin vil også være nødvendig for de som har et veldig lite kjøkken, fordi i dette tilfellet vil konsentrasjonen av matpartikler og sot være mye høyere.

I dag presenteres hetter med en kapasitet fra 180 til 700 m3 / t, slik at alle kan velge en modell for kjøkkenet sitt. Men husk at høy ytelse er uløselig forbundet med høy støy, men det er ikke alltid nødvendig å jobbe på grensen av muligheter. Ytelsen er også direkte relatert til kraften til panseret. Så for eksempel er en effekt på 500 W nok for et veldig høyt ytelsesnivå.

Hette dimensjoner

Bredden på hetten bør velges avhengig av bredden på ovnens overflate: hetten skal ikke være mindre på noen måte, men det er bedre om den er enda litt bredere. Så, for en komfyr med en bredde på 60 cm, kan du velge en hette med passende bredde, men hvis kjøkkenområdet og møbeldesignet tillater det, kan du velge en enhet med en bredde på 90 cm. I dag er det modeller med helt andre parametere på salg: med en bredde på 60 cm er det mange hetter, med en bredde på 90 cm – allerede mindre er det enda vanskeligere å finne en kompakt modell med en bredde på 50 cm.

Nok en gang om høyden på festet . Hvis du har installert en elektrisk komfyr, kan hetten installeres i en høyde på minst 65 cm, for gassovner øker denne avstanden til 75 cm. Ellers vil hetten bli veldig varm, og fettpartikler som samles på veggene kan antennes.

Hettedesigntyper

Avhengig av designfunksjonene er festepunktene og formen på hetten delt inn i flere grupper:

• tradisjonell;
• en del av;
• kuppelformet.

Tradisjonelle hetter

Den enkleste varianten av panseret og som regel den billigste. Slike modeller er festet til veggen over ovnen. De fleste opererer i resirkulert luftmodus, men det finnes også strømningshetter. I sistnevnte tilfelle er det nødvendig å koble dem med en korrugert slange til ventilasjonskanalen, som ikke gir stil til kjøkkenet. Derfor prøver de å gjemme en slik slange i en boks eller bak kjøkkenskap. Sirkulasjonshetter av denne typen har lavere pris, men husk at du må bruke penger på filtre.

Innebygde hetter

Dette er et mer funksjonelt alternativ , som ikke er iøynefallende og på ingen måte i stand til å ødelegge interiøret. Monter en slik hette over ovnen i et overskap. Mange modeller er utstyrt med et uttrekkbart panel , med hvilket du kan øke overflaten på hetten og følgelig øke ytelsen. Når det gjelder pris, er slike hetter ikke mye dyrere enn tradisjonelle, så det er bedre å foretrekke dette alternativet, spesielt hvis du kjøper enheten sammen med kjøkkenmøbler.

Separat er det verdt å merke seg de innebygde hettene som er montert i benkeplaten , og inntaksdelen av dem er som regel uttrekkbar. Slike modeller er ikke billige, og dessuten tar de opp brukbar plass i arbeidsområdet på kjøkkenet, noe som er kritisk for små rom. For romslige kjøkken er dette ikke et slikt minus, fordi modellene har en betydelig fordel – en dristig design som ikke ødelegger, men dekorerer ethvert kjøkken. Dessuten er slike enheter i stand til å fange opp all forurensning selv før de stiger opp.

Kuppelhetter

Slike modeller er i stand til mer effektivt å fange opp alle forurensninger. De kan være av følgende typer:

• peis;
• øy;
• kantete.

Skorsteinshetter har fått navnet sitt på grunn av formen, som minner om eksosanlegget til en peis. De er ganske store, har ofte en intrikat design, og ofte er det designet, og ikke de tekniske parametrene, som øker prisen på en bestemt modell.

Øyhetten kan monteres i absolutt alle deler av kjøkkenet, ikke nødvendigvis mot veggen. Den er montert med takfeste og vil være ideell for et romslig kjøkken, hvor arbeidsområdet er plassert i midten av kjøkkenet, for eksempel på en øy. Prisen på slike modeller er ikke demokratisk, men når det gjelder ytelse og design er de en av de beste.

Hjørnehette kjennetegnes ved formen på kroppen, som lar deg installere den i hjørnet av kjøkkenet. Slike modeller er ideelle når rommet ikke har et stort område, og det ikke er noen verdige alternativer. Hetter av denne typen takler normalt oppgavene sine, men presenteres i et lite utvalg.

Hette filtre

Avhengig av modusene som hetten kan brukes i, vil den være utstyrt med visse filtre. Det er verdt å merke seg at de enkleste og billigste modellene ikke har filtre i det hele tatt, og i dem legger fett og andre forurensninger seg på motoren og andre deler av enheten, noe som gradvis gjør dem ubrukelige. Selv regelmessig vask er ofte ikke i stand til å forhindre en slik utvikling av hendelser.

Så filtrene for hetten kan være som følger:

• grove filtre som fanger opp fettpartikler. Dette er metallnett designet for gjentatt bruk. De må med jevne mellomrom fjernes, vaskes og installeres tilbake. Slike filtre beskytter motoren mot fett som legger seg på den;
  
• tilleggsfiltre i form av et nett laget av syntetisk materiale brukes også i hetter av flyttype. De forbedrer luftrenseprosessen, men de må endres med jevne mellomrom for ikke å svekke driften av hetten;
• kullfiltre er fine filtre og er nødvendige for hetter som fungerer i sirkulasjonsmodus. De nøytraliserer lukt veldig bra, men trenger regelmessig utskifting.

I avanserte modeller av hetter, signaliserer behovet for å erstatte eller rengjøre filteret i form av en lysindikasjon. I enklere modeller brukes en annen varslingsmetode: enkelte tegn forsvinner ganske enkelt på filtrene, noe som symboliserer behovet for å rengjøre eller erstatte. I de enkleste versjonene av hetter er det ingen slik indikasjon.

Kontrollmetode

Hetter i dag kan styres på tre forskjellige måter:

• ved å bruke de vanlige fysiske knappene som trykkes inn;
• ved hjelp av skyveknapper som beveger seg til siden;
• ved hjelp av berøringspanelet.

Hver av disse styringsmetodene har sine styrker og svakheter, og det er verdt å fokusere på dine egne preferanser og smaker.

Hetter med tryk- eller skyveknapper er de enkleste å bruke. I slike modeller er en knapp ansvarlig for å slå på panseret og bytte driftsmodus, samt slå av og på belysningen. Slike enheter har færre sårbarheter, siden det ikke er noen skjerm og tilleggsfunksjoner, de er enklere å administrere og billigere. På den annen side kan mangelen på tilleggsfunksjoner kalles et minus, fordi det begrenser funksjonaliteten til enheten.

Berøringskontroll sørger for et lite display som viser all informasjon om funksjonen til panseret for øyeblikket. Styring utføres ved å berøre sensorene. I slike hetter er det som regel en timerfunksjon, automatisk veksling av moduser, automatisk av. Noen ganger kan slike enheter selv endre driftsmodus avhengig av temperatur og fuktighet målt av de innebygde sensorene, og røyksensorene aktiverer automatisk hetten når de fanger røyk.

Ekstra funksjoner

Det vil være logisk å vurdere alle mulige tilleggsfunksjoner som panseret kan utstyres med. Så blant dem:

• gjenværende vifteslag, selv etter å ha slått av panseret, fungerer den i ytterligere 10-15 minutter for å rense luften fullstendig fra forbrenningsprodukter, fra lukt og fettpartikler;
• intervallpåslåingen av hetten lar den slå seg på med noen timers mellomrom i 5-10 minutter, selv om du ikke lager noe for øyeblikket eller ikke er på kjøkkenet i det hele tatt. Dette er nødvendig for å sikre konstant luftrensing og strømmen av frisk luft inn i rommet;
• timeren lar deg stille inn hvor lenge panseret skal slå seg av;
• intensiv modus utfyller alle nåværende driftshastigheter, som kan være fra 1 til 15. Den kan aktiveres når det er sterk lukt på kjøkkenet, for eksempel hvis noe er brent. Denne funksjonen i noen modeller kan aktiveres uavhengig;
  
• innebygd belysning er i nesten alle hetter. Det kan være et flott tillegg til et eksisterende belysningssystem på kjøkkenet. Området over komfyren, slike innebygde lys, er i stand til å lyse veldig anstendig. Antall lamper, så vel som deres type, kan variere. Så glødelamper, halogenlamper eller LED kan brukes. I de mest avanserte modellene kan lysstyrken på belysningen justeres over et bredt område. Og noen modeller er i stand til generelt å endre lysets fokus : belys bare koketoppen eller skape diffust lys i en viss del av kjøkkenet;
• Ikke alle modeller støtter fjernkontroll . Det enkleste alternativet er fjernkontroll. Mer moderne – ved å bruke en smarttelefon eller nettbrett med en installert applikasjon. Dermed kan du endre alle innstillinger, overvåke driften av ventilatoren fra hvor som helst, og til og med motta varsler om behovet for å bytte filter eller om økt røykutvikling på kjøkkenet.
  

Hvor mye alle disse tilleggsfunksjonene er nødvendige, er opp til alle å bestemme på egen hånd, men hvis du tviler på at du vil bruke noen av dem, er det bedre å foretrekke en modell med det minste nødvendige settet med funksjoner. Når det gjelder innebygd belysning, er det veldig praktisk, men de aller fleste kjøkkenhetter er utstyrt med en lignende funksjon.

Støynivå

Når avtrekksviftene går, genereres et visst støynivå. Hvis kjøkkenet er kombinert med stuen, er det bedre å ta hensyn til de mest stillegående modellene med et støynivå på opptil 35-45 dB. Men selv om kjøkkenet er et eget rom, bør støyen ikke overstige 50 dB, ellers vil det være umulig å være der når panseret fungerer.

Produsenter i dag har funnet mange måter å redusere støynivået fra panseret på . Så de monterer ikke én, men flere vifter: sammen med en økning i ytelsen reduseres også støynivået, fordi det er nødvendig å gjøre færre omdreininger. Det er også modeller som kan kalles generelt stille, fordi motoren i dem tas ut av kjøkkenet og installeres ved utløpet av ventilasjonskanalen. I tillegg er det modeller som bruker en antivibrasjonspakning som skiller huset fra motoren.

Husmateriale

For å lage kroppen til hettene bruker produsentene forskjellige materialer: plast, rustfritt stål, aluminium, glass. Plast er det billigste alternativet, men dette materialet kan bli gult over tid. Det mest optimale med tanke på pris og kvalitet er aluminium. Den etterlater ikke fingeravtrykk, den gir ikke etter for korrosjon og er lett å rengjøre. Rustfritt stål og glass fungerer også bra med tanke på drift, men trenger konstant pleie, om enn enkelt.

For å konkludere

Hetten er en integrert del av kjøkkenet, der noe tilberedes i det minste mer eller mindre regelmessig, og selv der de elsker hjemmelaget mat, kan du ikke klare deg uten det i det hele tatt. Et stort utvalg lar deg velge en enhet for ethvert kjøkken: en rekke modeller, funksjoner, design lar deg finne det beste alternativet i hvert tilfelle.