Hva betyr kraften til en elektrisk induksjonskomfyr?

Elektriske induksjonstopper er svært populære i dag. Alle snakker om deres økonomiske forbruk av elektrisk strøm, så det var umulig å ignorere problemet knyttet til et slikt konsept som kraften til en induksjonskomfyr. Innbyggerne mener at hvis enheten er økonomisk, betyr det at den har mindre kraft. I prinsippet er det slik det skal være, men dette gjelder ikke kokeflater, for uten en viss kraft er det umulig å varme metallretter med væske. Jeg mener kanskje, men det vil ta lang tid.

Prinsippet for drift av induksjonskoker er basert på dannelsen av et magnetfelt, under påvirkning av hvilke induksjonsstrømmer dannes.
Derfor brukes ikke konvensjonelle varmeelementer som varmeelementer i selve ovnen. De har induksjonsspoler med kobberleder. Det er de som danner et magnetfelt når en elektrisk strøm beveger seg gjennom dem.

Induksjonsstrømmer virker ikke på koketoppen, de virker direkte på kokekaret. Riktignok krever dette spesielle retter; et element laget av en magnetisk legering er installert i bunnen av det. Og dette er en av ulempene med denne typen kokeplater, fordi slike retter er dyrere enn vanlig.

Men på den annen side har induksjonskomfyrer høy effektivitet. Det er lik 80%. Saken er at induktive strømmer ikke varmer selve panelet, selv om det selv kan varme opp til + 60C fra oppvasken. Det vil si at effekten av magnetfeltet oppstår direkte på oppvasken, derav den høye effektiviteten, som ikke er bortkastet på mellomelementer i form av metallelementer, under hvilke varmeelementer er installert.

Platekraft

Så la oss gå videre til spørsmålet, hvor mange kilowatt bruker en induksjonstopp? La oss starte med det faktum at produsenter i dag tilbyr forskjellige modeller med forskjellige kraftegenskaper. Det er modeller med lav effekt – opptil 3,5 kW, det er ganske kraftige – opptil 7,0 kW. La oss ta en titt på det andre alternativet for klarhet.

Se også:  
Funksjoner ved glasskeramiske kokeplater

Denne induksjonstoppen har fire brennere:

• To brennere er små med en varmediameter på 160 mm. Effekten til hver er 1,5 kW.
• Den midterste brenneren har en diameter på 180 mm. Effekten er 2,0 kW.
• Og en stor med en diameter på 210 mm har også en effekt på 2,0 kW.

Hvis vi sammenligner konvensjonelle elektriske kokeplater med denne induksjonstoppen, vil de være de samme når det gjelder effektegenskaper. Det vil si at det virker umulig å si at induksjonsmodeller er mer økonomiske enn konvensjonelle elektriske. Men det er besparelser, og det er ikke for ingenting at produsenter snakker om det hele tiden. Hvor er hun?

Vi går tilbake til induksjonsstrømmer, som direkte påvirker oppvasken. Det er den høye effektiviteten til enheten, det er magnetfeltet og induksjonsstrømmene som skaper forholdene under hvilke vann koker to til tre ganger raskere i oppvasken. Det samme gjelder oppvarming av mat. Det vil si at matlaging på induksjonspaneler går raskere, noe som betyr at det brukes mindre strøm på dem. Det ble gjort et forsøk der en vannkoker med 1,5 liter vann ble plassert på to forskjellige komfyrer. Så, på det elektriske panelet der varmeelementene er installert, kokte kjelen etter 14 minutter. Ved induksjon skjedde dette etter 5,5 minutter. Det er alle besparelsene for deg.

Induksjonskomfyrer – sparer strøm

Det vil si at strømforbruket i dette tilfellet ikke avhenger av kraften til brennerne, det avhenger direkte av oppvarmingstiden til oppvasken. I tillegg vil jeg legge til at i kokeplater kan man spare på en annen måte. Og mange husmødre vet ikke eller vet ikke om det. Men det er nettopp noen kokketriks som gjør det mulig å spare mye penger. For eksempel, etter å ha kokt vann, kan du redusere intensiteten av oppvarmingen. I kokeplater er dette veldig enkelt å gjøre. Du trenger ikke vri noe, alt gjøres ved å trykke på fingeren.

• Maksimal oppvarming utføres ved posisjon "9". Men de brukes sjelden.
• Bruk oftere intensitet ved posisjon 6-8.
• Varm opp maten i 3-4 timer.

Les også:  
Vurdering av de beste gass- og elektriske kokeplater

Det vil si at ved å varme opp rettene med vann til en koking, kan du dekke den samme pannen med et lokk og redusere strømforsyningen til posisjon "3". Den samme suppen ved denne intensiteten av komfyren vil koke like mye som ved maksimal varme uten lokk.

Og en ting til, som gjelder det svært praktiske alternativet til induksjonstoppen. Hvis du fjerner serviset fra brenneren, slås strømforsyningen umiddelbart av. Det vil si at det ikke er nødvendig å slå av enheten manuelt, automatiseringen vil gjøre det for deg. Hvor er besparelsene? Den består i at mange husmødre først flytter bort oppvasken, for så å bare slå av komfyren. Vanen er ikke den beste, men mange kvinner lider av det (en slik tankegang).

Derfor har produsenter tatt seg av den automatiske avstengningen. Det ser ut til at det er noen sekunder. Men hvis du legger alt sammen for en måned, samler det seg et anstendig beløp. Tross alt prøver ingeniører som jobber ved produksjonsanlegg å redusere energiforbruket til et minimum, basert på egenskapene til moderne teknologi. Fordi denne indikatoren er den viktigste for mange forbrukere. Det er tross alt ingen som vil betale.

Konklusjon om temaet

Hva kan sies avslutningsvis. Induksjonsovner dukket opp på markedet for ikke så lenge siden, men de har allerede okkupert sin nisje. Ja, de er dyrere, noe som fører til en nedgang i prosentandelen av salget. Men populariteten deres vokser, og dette er selvfølgelig skyld i reklame, som stadig drypper på hjernen at denne typen tallerken er mer økonomisk.

Slik er det egentlig. Men du bør ikke forsikre alle om at disse besparelsene ligger i det faktum at kraften til brennerne til induksjonskomfyrer er mindre enn til elektriske modeller. Som du kan se av artikkelen, er dette ikke sant. Poenget er ikke i kilowatt, men i kilowatt-timer, det vil si hvor lenge en viss mengde elektrisk energi kan brukes. Og jo mindre denne gangen, jo mindre energi blir det brukt. Dette er hele poenget med induksjonskomfyrer. Derfor, nok en gang – energi spares ikke ved å redusere kraften til enheten, men ved å redusere driftstiden.

">