Velge en elektronisk brødrister

Tidligere var slike små husholdningsapparater som brødristere kun beregnet på å riste brødskiver av en viss form. Nå har alt endret seg radikalt. Nå er brødristere utstyrt med mye funksjonalitet. Med deres hjelp kan du lage kjeks, tine boller, varme opp smørbrød.

Ja, moderne modeller av brødristere er veldig forskjellige. Men først av alt er de delt inn i mekaniske og elektroniske. Det er tydelig at elektroniske modeller har flere funksjoner. Dessuten er hele prosessen med å tilberede deilige og rødmossete toasts automatisert. Alle andre egenskaper til begge typer brødristere er omtrent like.

La oss se nærmere på hvordan du velger en elektronisk brødrister for hjemmebruk.

Hvorfor velge en brødrister

Så du har allerede forstått at en slik enhet lar deg lage deilige sprø brødskiver. Det var for dette formålet den ble opprettet. Derfor kan vi trygt si at brødristeren er ideell for å lage toast.

Og det er derfor:

• enheten trenger ikke forvarming, noe som sparer tid betydelig;
• brød ristes på begge sider samtidig – ikke en eneste mikrobølgeovn eller varmluftsovn kan gjøre dette;
• enheten genererer ikke mikrobølgefrekvenser, avgir ikke forbrenningsprodukter, det vil si at den ikke skader menneskers helse og miljøet;
• de fleste moderne modeller er i stand til automatisk å stille inn riktig temperatur – på grunn av dette brenner ikke brødet og tørker ikke ut;
• den siste viktige fordelen er at bruken av en elektronisk brødrister ikke krever noen spesielle ferdigheter – den er ekstremt enkel å betjene.

Nå som alt er klart med grunnene til hvorfor du bør kjøpe en brødrister, la oss snakke om hvordan en elektronisk enhet fungerer.

Brødrister enhet

En elektronisk styrt brødrister er praktisk ved at den uavhengig kontrollerer prosessen med å lage toast fra start til slutt. Denne enheten beregner alt på minutter. Alt du trenger er å velge riktig temperatur. Enheten vil gjøre resten.

Brødristeren vil riste brødskivene jevnt på begge sider, og når de når tilstanden vil enheten automatisk slå seg av. Med andre ord, i elektroniske brødristere er prosessen med å lage brød fullstendig kontrollert. Som regel har de fleste modeller en dreiebryter, som du enkelt kan velge ønsket stekegrad med – fra lett gyldenbrun til mørkebrun. Vanligvis er det elleve slike grader i elektroniske brødristere.

Hvordan å bruke

Alle moderne brødristere er laget med spesielle hull i kroppen. Det er gjennom dem at lasting av brødskiver skjer, som vanligvis har standardstørrelser. Uansett, i en brødrister kan du tilberede krutonger fra oppskåret brød eller fra den du kutter selv – det er ingen forskjell for enheten. Hovedsaken er at det er en stikkontakt på 220 V. Tross alt krever driften av brødristeren et elektrisk nettverk.

Det skal ikke mye til for å få ristede brødskiver. Det første trinnet er å slå på enheten i nettverket. Etter det må du sette inn brødet i hullene, stille inn ønsket stekegrad og senke spaken på kurven med brød ned. Når risteprosessen er fullført, vil toastet automatisk sprette ut.

Det er verdt å merke seg at de som tilbereder toasts for første gang bør starte med en minimumsgrad av steking av brødet. Brød som ikke er ristet nok kan ristes igjen. Men de brente bitene må kastes.

Hoveddelen av brødristeren er varmeelementet. Den er plassert inne i enhetens kropp. Samtidig er den ekstremt enkel å bruke. Det er nok bare å følge sikkerhetsreglene og ikke noe mer. Så du kan ikke sette brødristeren i ferd med å jobbe ved siden av gjenstander som er lett brannfarlige – håndklær, gardiner, servietter og så videre. I tillegg må du ikke dekke til enheten under drift. Så snart tilberedningsprosessen er fullført, må brødristeren umiddelbart kobles fra strømnettet.

Fra tid til annen må du rengjøre brødristeren fra brødsmuler. I tillegg kan små brødskiver sette seg fast inne i enheten. Rengjøringsprosessen bør bare utføres etter at brødristeren har blitt koblet fra strømnettet og er helt avkjølt. I tillegg må de innvendige overflatene til enheten ikke komme i kontakt med vann. På samme måte som du ikke kan koke boller i pakke eller bruke bakverk med glasur, fyll eller smør til steking.

Enhetsegenskaper

Som nevnt ovenfor, er de fleste av de tekniske parameterne til brødristere identiske, uavhengig av om de er elektroniske eller mekaniske. Hovedforskjellen ligger i mangfoldet av tilleggsfunksjoner.

Om makt

Strømforbruket til enheten kan variere betydelig fra hverandre. Så de mest energisnåle enhetene bruker ikke mer enn hundre watt, og de mest superkraftige kan forbruke mer enn halvannet tusen watt. Det er verdt å merke seg at brødristere i prinsippet ikke er i stand til å forbruke strøm utover normen, siden matlagingsprosessen foregår i løpet av få minutter. Derfor vil den beste løsningen være å kjøpe en brødrister for hjemmebruk med en effekt på rundt syv hundre watt.

Om kroppen

Når det gjelder brødristere, er den i de fleste tilfeller laget av et materiale som plast. Den er lav kostnad og enkel å vedlikeholde. Også på salg kan du finne modeller av brødristere med et metallhus. Som regel brukes enten rustfritt stål eller aluminium til dette. Selvfølgelig er slike enheter dyrere, men de ser også vakrere ut. Imidlertid er de mer holdbare.

For metallkasser kan overflaten være blank eller matt. Den første har et presentabelt utseende, men krever forsiktig håndtering. Derfor er den matte overflaten etterspurt, siden den er slitesterk. Den etterlater ikke fingeravtrykk. Samtidig bør det legges til at materialet i saken ikke påvirker kvaliteten på arbeidet til selve brødristeren. Derfor må du allerede her bestemme hvilket alternativ som er å foretrekke for deg.

Om sikkerhet

Du må forstå at hovedfaren som en brødrister bærer, er sannsynligheten for å få brannskader ved å berøre overflaten til en fungerende enhet. Ja, under drift varmes brødristeren opp til en veldig høy temperatur, og det er grunnen til at enhetens kropp må være utstyrt med pålitelig termisk isolasjon.

I tillegg til termisk isolasjon for komfortabel bruk av enheten, må den være utstyrt med spesielle håndtak. Heldigvis er de fleste brødristerne som selges i butikker utstyrt med dem. Med dem vil det være mye lettere å bære enheten fra sted til sted.

Om tilleggsalternativer

Dette er den største fordelen med elektroniske brødristere. Som regel har de et større antall tilleggsfunksjoner som utvider enhetens evner betydelig.

Denne funksjonen inkluderer en avtagbar grill for oppvarming. Vanligvis er den laget av rustfritt stål, og i utseende ligner den en grillrist, som er laget for å varme opp brød, smørbrød og boller. Oppvarmingsprosessen skjer på grunn av varmen som kommer fra brødristeren under drift. Mat som skal varmes opp igjen bør plasseres direkte på toppen av risten.

Et element som en smulebrett kan også være tilgjengelig for mekaniske modeller. Det er et uttrekkbart brett som vil holde enheten ren og ryddig. Når du bruker brødristeren uten slikt tilbehør, må du fjerne smulene fra bordet hver gang og rengjøre selve enheten fra dem.

Antall rom for toast kan også være forskjellig. Oftest er modeller med to rom til salgs, som lar deg lage to brødskiver i en arbeidssyklus av brødristeren. Men om nødvendig kan du kjøpe en modell med fire rom eller med to, men for fire brødskiver. Det er mange alternativer, så du kan enkelt velge det mest passende alternativet for deg selv. For eksempel er det modeller der rommene er langstrakte. To stykker brød kan plasseres i ett slikt rom samtidig – det vil si at dette er et alternativ med to rom og fire brødskiver, som er parallelle med hverandre. I de fleste tilfeller vil ikke mer enn fire brødskiver i en brødrister fungere.

Et nyttig element ville være tilstedeværelsen av et rom for ledningen. Det vil være mulig å skjule ledningen i den når brødristeren ikke er i bruk. Det er veldig viktig at ledningen har en anstendig lengde. Rommet for ledningen vil beskytte ledningen mot knekk, som godt kan forårsake kortslutning.

Andre tilleggsfunksjoner inkluderer:

1. Automatisk sentrering – er ansvarlig for å sikre at brødet inne i brødristeren er plassert nøyaktig i midten og jevnt ristet.
2. Risting på én side – Denne funksjonen er unik for elektroniske brødristere og lar deg bestemme om du bare skal riste én side av brødet eller begge deler.
3. Tining – relevant for de brukerne som bruker frosset brød til å lage toast. I dette tilfellet legges brødet i apparatet og funksjonen startes. Vanligvis er det en spesiell knapp for dette. Det tar ikke mer enn et par minutter å tine. Etter det kan du umiddelbart starte funksjonen med direkte tilberedning av krutonger.
4. Spak eller løft – vil ikke tillate brukeren å brenne seg på varm toast etter at tilberedningsprosessen er fullført.
5. Automatisk avslåing – relevant for de tilfellene hvor en brødskive sitter fast inne i enheten. Denne funksjonen forbedrer sikkerheten til enheten ytterligere.

Elektroniske brødristere utmerker seg også ved at de har en lysindikasjon som varsler brukeren om fullføringen av tilberedningsprosessen, og noen ganger en flytende krystallskjerm.

Hvis brødristeren er multifunksjonell, kan den ha trykknappkontroll, som du kan stille inn en rekke parametere med – graden av oppvarming, driftstiden, aktivering av oppvarming i individuelle kamre, og så videre.