Hva er kriteriene for å velge en elektrisk eller gassovn, og hvilken er bedre

• Designfunksjoner
• Spesifikasjoner
• Valgkriterier

• Oppvarmingsmoduser
• Brukervennlighet
• Som baker bedre
• Lagre aspekter
• Sikkerhet
• Produktpris
• Rengjøringsmetoder

Alle ovner som finnes på det moderne markedet: frittstående eller innebygde, i form av separate skap eller komplett med kokeplater, er delt inn i to hovedkategorier – disse er ovner drevet av naturgass eller elektrisitet. Dette er nettopp hovedutvalgskriteriet, og vi velger fra det som er bedre – en gass- eller elektrisk ovn.

Som statistikk viser, blir elektriske ovner utsolgt mer intensivt.
Hva er det – en motetrend, eller gassapparater er dårligere i drift? La oss finne ut av det.

Designfunksjoner

Uansett hvilket drivstoff ovnen drives av, er det først og fremst en metallboks, i kroppen som det er ventilasjonshull for luftinntak fra utsiden. Et arbeidskammer er installert inne i kassen, og et varmeisolerende materiale legges mellom dem, som ikke tillater termisk energi å forlate enheten, pluss at det ikke lar selve saken varme opp, noe som sikrer brannsikkerhetskrav. Selvfølgelig skaper isolasjonen forutsetninger for å redusere varmetap, og dermed redusere energikostnadene, det vil si at dette er en direkte måte å spare penger på.

Prinsippet for drift av ovner er en berøringsfri effekt på produktet fra varmebæreren. Og hvis varme i elektriske ovner avgis av varmeelementer, så i gassovner – flammen til brent drivstoff. I dette tilfellet kan oppvarmingstemperaturen variere i området 30-250 C. Rent strukturelt kan varmeovner finnes i forskjellige deler av enheten. Oftest nedenfra og ovenfra finner man ofte modeller med bakvarme.

Funksjoner ved gassovner er at for forbrenning av gass (hovedgass eller flaske) er det nødvendig med frisk luft, men en fjerning er nødvendig for å fjerne karbonmonoksid. Alt annet er identisk med elektriske motstykker.

Spesifikasjoner

I noen tilfeller kan spørsmålet om hva som er bedre: en gass- eller elektrisk ovn ikke oppstå. For eksempel:

• Det er ikke koblet gassrør til huset. Og denne situasjonen gir ikke noe valg. Det eneste alternativet er en elektrisk ovn.
• Huset bruker gamle ledninger, som rett og slett ikke er beregnet på å koble til et elektrisk apparat. Det er en vei ut – å tegne en egen linje fra sentralbordet spesielt for ovnen. Men selv dette kan noen ganger ikke løse problemer på grunn av gamle eksterne nettverk, som igjen ikke tåler en stor belastning.

Se også:  
Bruk av stekeovn med mikrobølgefunksjon i hverdagen

Når du bestemmer deg for hvilken ovn som er best, ta hensyn til alle de tekniske kravene som raskest vil avgjøre valget ditt.

Valgkriterier

La oss starte med det faktum at i tillegg til de tekniske kravene for driften av dette kjøkkenapparatet, er det et stort antall forskjellige tekniske egenskaper ved ovnen, samt forskjellige alternativer som produsenter laster den med i dag. Og selv om vanlige folk ikke bruker noen alternativer, er det likevel en avgjørende faktor i valget for enkelte forbrukere.

Oppvarmingsmoduser

Det er tydelig at alle retter tilberedes ved bestemte temperaturforhold med en viss hastighet. Og jo flere temperaturforhold ovnen har, jo flere ulike retter kan du lage i den.

Elektriske modeller leveres hovedsakelig med øvre og nedre varmeelementer. De kan fungere separat fra hverandre, eller du kan slå dem på sammen. Noen kammer er utstyrt med et ekstra toppelement som øker temperaturen inne i kammeret – denne funksjonen kalles en grill. I dyrere modeller er det installert en vifte som fordeler varm luft jevnt i hele arbeidskammeret. Dette gjør at produktet har samme temperatur på alle sider, noe som bidrar til ensartet baking.

Budsjettgassovner i deres design har bunnvarme. Og selv denne enkle modellen varmes opp raskere enn en kul elektrisk. Enheter i midtsegmentet er supplert med grillfunksjoner. Men det skal bemerkes at i henhold til denne indikatoren er gasser dårligere enn elektriske, men smaken på den tilberedte retten er mye bedre. Dyre gassovner er utstyrt med konveksjonsvifter.

Brukervennlighet

For mange husmødre, spesielt de som egentlig ikke stoler på moderne teknologier, er valget av en ovn åpenbart. Dette er enkle knotter og knapper uten elektroniske bjeller og fløyter. Selv om selv slike mennesker foretrekker for eksempel elektrisk tenning.

Unge husmødre, tvert imot, blir smigret når kjøkkenet deres har en høykvalitetsovn med et stort antall forskjellige funksjoner og et elektronisk kontrollpanel. Det er ikke en byrde for dem å trykke på knappene flere ganger for å starte den nødvendige modusen, vel vitende om at selve automatiseringen vil kontrollere alt og om nødvendig slå av enheten.

Les også:  
Elektrisk innbyggingsovn: valgmuligheter

Det vil si at det er nødvendig å velge en ovn i henhold til graden av bekvemmelighet fra definisjonen av denne bekvemmeligheten. Det viser seg at den som er vant til hva, han bruker det. Derfor, i denne forbindelse, vil spørsmålet om hvilken ovn som er bedre være upassende.

Som baker bedre

Det antas at den åpne flammen til brannen baker bedre, smaken på rettene er rik. Men nylig er anmeldelser av vertinner i økende grad til fordel for elektriske ovner. Tross alt varmer varmeelementer opp volumet til arbeidskammeret jevnt. I tillegg prøver produsenter å ordne dem jevnt over hele plassen, og installere dem fra forskjellige sider.

Det er vanskeligere å oppnå jevn oppvarming av ovnen med gass. Fagfolk kan gjøre dette, men erfaring og kunnskap om matlagingsteknologi hjelper også. I tillegg skal det sies at smak er en individuell sak.

Lagre aspekter

Men la oss snakke fra den andre siden, fra en like viktig. Dette er en kostnadsbesparelse. Si hva du liker, men gass i dag er mye billigere enn elektrisitet. Og dette forholdet vil åpenbart ikke endre seg i nær fremtid. Men det er et annet aspekt å ta hensyn til.

Ovnen brukes ikke hver dag. Maks tre eller fire ganger i måneden. Så det er kanskje ikke verdt å snakke om å spare. Kanskje det er verdt å definere brukervennlighet.

Sikkerhet

Begge modellene er enheter som bruker en eller annen energibærer. Og hver av dem er farlig. Derfor prøver produsenter å forutse alle situasjoner. For eksempel gass. Hovedårsaken til farlige situasjoner er den slukkede brannflammen. Problemet løses på forskjellige måter.

• Et gasskontrollsystem er installert, som umiddelbart stenger drivstofftilførselen.
• Et automatisk flammetenningssystem er installert. Det vil si at flammen slukket, en elektrisk gnist fyrer umiddelbart.

Et veldig viktig poeng er fjerning av karbonmonoksid. Derfor, sammen med ovnen, må du også kjøpe en god hette. Eller sørg for god luftsirkulasjon inne på kjøkkenet.

Riktig tilkobling av den elektriske komfyren er en garanti for sikkerhet

Det skal bemerkes at elektriske ovner også er gjenstand for fare. For eksempel kan det oppstå brann på grunn av overoppheting av varmeelementer, elektrisk støt og så videre. Selv om produsentene tok seg av det. Men det er ett punkt som er veldig viktig. Dette er riktig tilkobling av enheten til strømforsyningsnettverket. Hvis du ikke vet hvordan kraften til enheten er sammenkoblet med kabeltverrsnittet, jording og strøstrømmer, må du ikke koble til noe med egne hender. Bruk tjenestene til en profesjonell elektriker.

Se også:  
Hvordan installere en innebygd ovn riktig med egne hender

Produktpris

For nesten alle forbrukere spiller prisen på et produkt en viktig rolle. Og uansett hvilke funksjoner ovnen har, hvis den er dyr, vil ikke alle kjøpe den. Når det gjelder sammenligningen, hvilke ovner som er bedre: gass eller elektrisk, må det sies på denne måten, av ukjente grunner er gassovner nesten halvannen ganger dyrere enn elektriske. Det sier i hvert fall statistikken.

Hva forklarer dette? Det er umulig å si sikkert, men det er en antagelse om at gassovner på markedet er representert av et lite utvalg av modeller.

Rengjøringsmetoder

Det ser ut til at det ikke er den viktigste valgfaktoren. Men ikke alle kvinner liker å rengjøre husholdningsapparater og vaske oppvask. Derfor er dette for mange et ganske alvorlig kriterium. Hva tilbyr produsentene? Det er to hovedalternativer her som kan redusere problemene med å rengjøre veggene i kokekammeret der fett fester seg.

• Bruk av biokeramiske belegg.
• Selvrensende. Forresten inkluderer denne posisjonen to metoder: katalytisk og pyrolytisk. Sistnevnte brukes bare i elektriske ovner, fordi det er i dem du kan varme plassen opp til +500 C, som er grunnlaget for teknologien.

Som du kan se, er det bare noen få posisjoner der du kan bestemme hvilken ovn du skal velge for ditt eget kjøkken. Men i kjernen er det samme øyeblikket – om det er lagt gassrør i huset.

">