Hjemmelagde preparater, grønnsaker og frukt oppbevares best i kjelleren, under naturlige forhold. For å bevare presentasjonen og smaken av grønnsaker, frukt og andre hjemmelagde produkter, kan du bygge et såkalt "naturlig kjøleskap" i huset (med inngang fra gaten eller fra lokalene), i en garasje eller en separat semi- nedgravd eller underjordisk kjeller bygget i gården. Hvordan bygge en kjeller?
Å bygge en kjeller er ikke den enkleste tingen å gjøre. Men hvis det er et ønske og flid, er det fullt mulig for enhver eier, selv uten involvering av spesialister. La oss dvele ved hovedpunktene i arrangementet av denne svært viktige, fra et økonomisk synspunkt, strukturen.
Innhold:
- Forarbeid med innredning av kjeller
- Regler for gulvlegging
- De viktigste stadiene for å bygge vegger
- Tak og tak på frittstående kjeller
- Behovet for et ventilasjonsanlegg
- Trapper til kjeller – et must
- Enheten til kjellerens indre rom
Forarbeid med innredning av kjeller
Før du starter arbeidet, er det bedre å skissere en tegning (skisse) av et underjordisk lager. Det skal bemerkes at bredden, lengden og dybden vil avta med bredden på de reiste veggene og gulvet.
Når du bygger en kjeller i et hus under bygging, er oppgaven betydelig forenklet. Kjelleren kan bygges mye enklere og på kort tid. Det er en helt annen sak når det planlegges arbeid i et allerede bygget hus. Først av alt vil spørsmålet oppstå: med hvilket verktøy å fjerne og hvor å fjerne overflødig jord? Du må tenke gjennom alt på forhånd, forberede de nødvendige verktøyene og materialene. Dette arbeidet vil kreve litt fysisk anstrengelse.
For å bestemme den optimale dybden til kjelleren, er det nødvendig å ta hensyn til det maksimale nivået av grunnvannsstigning. Ellers kan det oppstå problemer i form av vann i det underjordiske lageret om våren. Tross alt kan vann etter hvert sive selv gjennom betongvegger og gulv. Det optimale er forekomsten av grunnvann på ca. 5 meters dyp. Hvis grunnvannet er nærmere jordens overflate, må det gjøres seriøs vanntetting langs hele høyden og omkretsen av lageret. En grundig eier kan bore en brønn til ønsket dybde og observere endringer i grunnvannstanden. Ideelt sett innen et år. Det er spesielt viktig hvor mye vannet vil stige om våren, under en intens flom eller i en periode med kraftig regn.
Regler for gulvlegging
Svært ofte er gulvet laget av betong. Denne etasjen har en rekke fordeler:
- inntreden av anaerobe bakterier i rommet, som avgir gasser som er usikre for mennesker, er utelukket;
- penetrering av gnagere i lageret er utelukket;
- garantert høy styrke på materialet.
Før støping av betong lages en sand- og gruspute opp til 30 centimeter høy, nøye jevnet og komprimert. Materiale for vanntetting legges på toppen (takmateriale eller tykk polyetylen kan brukes) og et nett av armeringsstenger med et tverrsnitt på 12-14 millimeter. En ramme av meget høy kvalitet er oppnådd fra glødet ledning. Deretter helles gulvet med sement 10-15 centimeter i høyden.
De viktigste stadiene for å bygge vegger
Veggene i kjellerne er bygget av ulike materialer, starter med improviserte, bedervede i uthus. Vegger kan rett og slett kles med tre i tørre kjellere som aldri får vann. Men dette materialet er det mest kortvarige. De mest pålitelige veggene er asfaltert med murstein eller fylt med betong.
Før du støper betong, må du først montere rammen av armering og forskaling. Først da gradvis, lag for lag, helles betong. Tiden for fullstendig størkning vil ta fra 10 til 18 dager.
Ved valg av murstein som veggmateriale legges det vanligvis i to lag.
En dør kan tjene som inngang til en stor kjeller, en vanlig luke til en liten. Luken vil være nok til å dekkes med skum og festes til veggen. Hvis det monteres en dør, skal den også belegges med varmeisolerende materiale.
Tak og tak på frittstående kjeller
Svært ofte gis det lite oppmerksomhet til den termiske isolasjonsanordningen, ettersom den er unødvendig. Faktisk gjør dette at temperaturen kan være stabil når som helst på året, og forhindrer at maten blir ødelagt. For enheten for overlapping er det laget et treskjold. Deretter festes en tett polyetylen på den. Det vil ikke være overflødig å fylle ledig plass med varmeisolerende materiale, for eksempel mineralull.
Hvis det bygges en frittstående kjeller, så settes det vanligvis enten et bod eller et sadeltak. Et sadeltak anses som mer praktisk å bruke.
Taket må isoleres. For disse formålene kan du bruke både kunstige materialer og naturlige (torv, halm). Bruk av naturlige materialer vil skape et helt naturlig mikroklima i kjelleren, noe som vil påvirke lagringsprosessen positivt. Til selve taket er skifer, fliser egnet.
Behovet for et ventilasjonsanlegg
For å hindre fukt i kjelleren er det svært viktig å sørge for ventilasjon i den. Til tross for at alle vanntettingstiltak er tatt, er det nesten alltid overskudd av fuktighet i kjelleren. Vi må blant annet ikke glemme at selve grønnsakene og fruktene, lagret i kjelleren, avgir fuktighet.
Det innebygde ventilasjonssystemet er ganske enkelt. Den kan bestå av to rør. På en av dem vil frisk luft komme inn i rommet, på den andre – ut av det. Rør skal plasseres på motsatte vegger av bod. For dette er alle rør egnet, både spesialdesignet for dette formålet og konvensjonelle kloakkrør laget av polyuretan. Den nedre delen av eksosrøret skal være under taket i kjelleren eller kjelleren, og den øvre delen skal føres ut til taket av huset.
Tilførselsrøret skal ikke nå gulvet i rommet med 20-30 centimeter, men gå ut i et hvilket som helst hull. For å øke trekkraften i dårlig vær, kan du installere en deflektor som forbedrer trekkraften. I tillegg, for å unngå tilstopping av ventilasjonen, er det bedre å installere filtre i rørene som forhindrer rusk, insekter og gnagere fra å komme inn i kjelleren. Når du arrangerer vanlige husholdningskjellere og kjellere, er slik ventilasjon ganske nok. For store grønnsaksforretninger anbefales det å installere spesielle enheter som vil tvinge ut stillestående luft.
Trapper til kjeller – et must
Alternativer for trapper – mye. Dette kan være en enkel luke med en trestige impregnert med spesielle anti-råteimpregneringer, en jernstige eller betongtrinn. Noen ganger er alternativet med en spiraltrapp veldig praktisk. Trappenes trinn bør være tilstrekkelig skånsomme og brede for enkel nedstigning langs dem. Og installasjonen av rekkverk vil gjøre det enda tryggere og mer komfortabelt.
Enheten til kjellerens indre rom
Jeg må si at det ville være nyttig å behandle veggene i kjelleren, kjelleren eller lageret med en antibakteriell primer. Ikke mindre effektiv vil være bruken av enkel lesket kalk. Slike prosedyrer anbefales å utføres to ganger i året: om våren og høsten. Alt dette vil forhindre vekst av sopp og mugg på veggene.
Når hovedbyggearbeidet med byggingen av kjelleren er fullført, er det på tide å ta på seg det interne arrangementet av lageret. Alt avhenger av fantasien: hva vil være formen og størrelsen på hyllene, boksene og kistene.
For lagring av grønnsaker og frukt er det best å bruke konstruksjonen av treet deres. De må ha fri luftpassasje for å hindre råtnende grønnsaker. Trehyller og skuffer er selvfølgelig ikke så holdbare, etter noen år må de byttes ut. Men under konserveringsproduktene kan metallhyller skilles ut, som vil tjene i veldig lang tid.
About the Author
