Velge en elektrisk makuleringsmaskin

En av de nødvendige og nyttige enhetene på kjøkkenet er en elektrisk makuleringsmaskin. Tross alt liker husmødrene våre ofte å lage mat i veldig store mengder. Og det er grunnen til at den ovennevnte enheten er ganske etterspurt blant forbrukerne.

Gitt en slik popularitetsvurdering, må spesifikasjonene ved å velge elektriske makuleringsmaskiner forstås mer detaljert. Dette vil tillate deg å bedre forstå hva de er og hvilke oppgaver de kan utføre.

Om arter

Først av alt, la oss finne ut hvilke typer makuleringsmaskiner generelt.

De er delt inn i:

1. Håndbok.
2. Mekanisk.
3. Elektrisk.

Håndholdte enheter er de som ble brukt av våre bestemødre.Og nå er de også etterspurt blant husmødre, da de kjennetegnes av lang levetid og pålitelighet.

Når det gjelder mekaniske enheter, er de sikrere og mer kompakte. I settet har de en spesiell holder for grønnsaker og frukt. Bladene til mekaniske makuleringsmaskiner er vanligvis avtakbare, og de er ofte utstyrt med en beholder for det ferdige produktet, noe som er veldig praktisk.

Når det gjelder elektriske makuleringsmaskiner, er alt helt annerledes her. Med deres hjelp kan du kutte eller kutte nesten hvilken som helst mengde produkt. Du må imidlertid vite at elektriske makuleringsmaskiner er delt inn i to typer – husholdning og industri. Hver av disse typene er delt inn i separate typer: for en grønnsaksbase, for grønnsaks- og fruktforedlingsbedrifter, for landbruksbedrifter.

Industrielle makuleringsmaskiner er ganske tunge og veldig kraftige. Samtidig kan de kutte grønnsaker eller frukt med en tykkelse på en halv millimeter til fem millimeter. Og alt fordi knivene til slike enheter er laget av høykvalitets rustfritt stål og veldig skarpt skjerpet. Ved hjelp av en industriell enhet kan opptil fem hundre kilo produkter behandles.

Hvis vi snakker om husholdningskverner drevet av elektrisitet, er de som følger:

1. Trommel, som utad ligner veldig på en kjøttkvern. Slike enheter er utstyrt med skyvere, dyser og annet tilbehør. Forresten, slike makuleringsmaskiner kan ha dyser med forskjellige diametre, som lar deg kutte grønnsaker og frukt i forskjellige størrelser.
2. Flat. Elektriske makuleringsmaskiner av denne typen har vanligvis en rektangulær kropp. Kvaliteten på en slik enhet avhenger av hvor tett makuleringsskålen er og om den har en kraftig nok motor. Mange brukere klager over at kroppen til slike makuleringsmaskiner ikke er festet i det hele tatt, noe som i stor grad påvirker kvaliteten på kuttingen. Dessuten vil selve enheten uten fiksering ganske enkelt "hoppe" over overflaten og stadig åpne seg. Generelt er flate elektriske makuleringsmaskiner av høy kvalitet praktiske og minner utad veldig om det vanligste rivjernet.
3. Matprosessor-type elektriske makuleringsmaskiner anses som de enkleste å bruke. Når det gjelder kvalitet, er slike enheter de mest pålitelige. Å bruke slike enheter er ekstremt enkelt, men med påfølgende vask kan det oppstå problemer.

Som du kan forstå, er elektriske makuleringsmaskiner forskjellige. Blant moderne husmødre er de mer populære enn manuelle og mekaniske kolleger. Og det er derfor det er verdt å snakke om hvordan du velger dem mer detaljert.

Kort oversikt over instrumentet

Og la oss starte med det faktum at den elektriske makuleringsmaskinen på mange måter ligner arbeidet til en så kjent kjøkkenenhet som en foodprosessor. I konfigurasjonen av den elektriske makuleringsmaskinen, som også kalles en grønnsakskutter, er det også forskjellige dyser, kuttere, sylindre og andre elementer. Alle av dem forenkler og fremskynder prosessen med å makulere et produkt.

Generelt bør en elektrisk makuleringsmaskin av høy kvalitet utføre følgende funksjoner:

• kutte produkter av forskjellige former;
• gni grønnsaker og andre produkter;
• makulere;
• slipe.

Denne listen over funksjoner er ikke komplett. Alt avhenger av hvilket sett med dyser som er inkludert i enheten. Selvfølgelig klarer noen husmødre seg med bare et vanlig rivjern og en kniv, mens de koker litt. Men når du trenger å lage mat mye, kan du ikke klare deg uten en kjøkkenassistent. Og det er derfor moderne elektriske makuleringsmaskiner er den beste løsningen som vil hjelpe deg med å takle mange kulinariske oppgaver.

Funksjonene til den elektriske makuleringsmaskinen er som følger:

• enheten til enheten er som regel plastikk;
• kniver er laget av rustfritt stål;
• i settet er det en beholder for revet produkter;
• enheten er utstyrt med en bryter som lar deg justere hastigheten på driften;
• har funksjoner som lar deg rive en rekke produkter – kål, rødbeter, gulrøtter og så videre.

Og, selvfølgelig, ikke mindre viktig er at bruken av en elektrisk makuleringsmaskin ikke krever noen spesiell kunnskap. Den er enkel å bruke og tar svært liten plass.

Om fordeler og ulemper

Så de viktige fordelene med den elektriske makuleringsmaskinen er at den bruker lite strøm, men samtidig har den høy ytelse. Naturligvis avhenger alt av hvilken modell som er valgt, men de fleste elektriske makuleringsmaskiner kan behandle mer enn 250 kilo produkt på en time. Det er klart at slik ytelse indikerer betydelige besparelser i menneskelige ressurser. Vertinnen trenger med andre ord ikke bruke mye krefter på å hakke og skjære opp mat.

I tillegg, med en elektrisk makuleringsmaskin, akselereres kokeprosessen betydelig. Samtidig krever den svært lite lagringsplass. På bakgrunn av raskt arbeid oppstår spørsmålet, er en slik enhet trygg? Selvfølgelig ja! Alle kniver er helt skjult i etuiet, slik at brukerens hender ikke har kontakt med dem.

Det er allerede nevnt ovenfor at ved hjelp av en elektrisk makuleringsmaskin kan en ganske stor mengde produkter behandles uten mye innsats på veldig kort tid. Imidlertid er mange modeller i tillegg utstyrt med moduser som du kan lage krøllete kutt med.

Når det gjelder ulempene, for elektriske makuleringsmaskiner er de som følger:

• høye kostnader for enheten;
• lite volum av bollen, hvis du trenger å behandle et stort antall produkter;
• kutting og makulering av dårlig kvalitet;
• høy sannsynlighet for å anskaffe en falsk.

Generelt er de fleste modeller av elektriske makuleringsmaskiner av grei kvalitet, men ganske mange enheter svikter raskt eller viser ekstremt motbydelig kutting.

Her skal det bemerkes at riktig valg av enheten også påvirker kvaliteten og levetiden. I noen tilfeller sparer brukere penger ved å kjøpe en laveffektsenhet, men bruker den som om den var en kraftig maskin. Med et slikt misforhold mellom parametere og bruk, vil ikke en eneste enhet overleve. For å forhindre at dette skjer, må den elektriske makuleringsmaskinen velges med en margin på både kraft og ytelse.

I tilfellet når den elektriske makuleringsmaskinen ikke takler sine direkte funksjoner godt, men selve knivene er av høy kvalitet og skarpe, ligger årsaken i kvaliteten på monteringen av selve enheten.

Hvordan velge

I prosessen med å velge en elektrisk makuleringsmaskin, må hver forbruker vurdere følgende parametere:

1. Funksjonalitet, antall og type dyser.
2. Motor kraft.
3. Materiale.
4. Tilstedeværelsen av en automatisk låseknapp på enheten.
5. Høyt ytelsesnivå.
6. Multifunksjonalitet.
7. Renhet i bruk.

La oss se nærmere på hvert av disse punktene.

Funksjonalitet

Når det er et akutt behov for å kjøpe et kjøkkenapparat som en elektrisk makuleringsmaskin, må du først bestemme deg for hvor mange funksjoner den skal ha. Det er ingen vits i å betale for mye for funksjonalitet som ikke vil bli brukt. Men som regel er alle elektriske makuleringsmaskiner utstyrt med minst fem dyser.

Om makt

Hvis du planlegger å behandle mange produkter daglig, bør kraften være høy. Ved arbeid med små volum kan du velge en mindre kraftig enhet. I gjennomsnitt kjøper brukere elektriske makuleringsmaskiner, hvis kraft varierer fra 300 til 700 watt. Kraftigere enheter er allerede profesjonelle, som for eksempel brukes til å hakke koreanske gulrøtter. Likevel må du forstå at hastigheten på makuleringsprodukter avhenger av kraften.

Om materiale

Du må også vurdere materialet som enheten som helhet er laget av, så vel som knivene. Sistnevnte skal være laget av rustfritt stål. Da holder de seg skarpe så lenge som mulig. Selvfølgelig er det svært ønskelig at kroppen til enheten med bollen også er laget av rustfritt stål. Imidlertid vil en bolle laget av gjennomsiktig, men slitesterk plast tillate deg å kontrollere kutte- eller hakkeprosessen.

Opptreden

Dette er parameteren som er bedre å velge med en margin. For eksempel er det best å kjøpe makuleringsmaskiner som jobber med en hastighet på to hundre kutt per minutt.

Om allsidighet

Når det gjelder multifunksjonalitet, vil det i dette tilfellet være mulig å behandle produkter på en rekke måter, det vil si ikke bare makulere, men også kutte på andre måter. Dessuten kan noen modeller til og med bryte is og lage cocktailer.

Om renhet

Når det gjelder bruksrenheten, avhenger det direkte av hvor tett beholderen er. Jo tettere lokket passer til bollen, desto mer sannsynlig er det at maten vil isoleres fra kontakt med kjøkkenbenken. Dessuten vil bollen, som vil være tett lukket, ikke tillate sprut å spre seg over hele kjøkkenet.

Hermetiske makulerings- og kutteprodukter lar deg ikke kaste bort tid på rengjøring etter alle nødvendige manipulasjoner.