Stasjonære blendere – utvalgsregler og modellvurdering

• Utvelgelsesregler

• Motor kraft
• Volumet og materialet til bollen
• dyser
• Bladrotasjonshastighet
• Dimensjoner og form på kniver

I et moderne kjøkken er det vanskelig å klare seg uten husholdningsapparater som gjør matlagingen raskere. Og saken er at regelmessighet i livet er en uoverkommelig luksus i dag. Derfor tilbyr produsenter en enorm mengde nyttig utstyr, uten noe som husmødrene på kjøkkenet ikke kan gjøre. En av disse er en blender, som i oversettelse fra engelsk er en mikser. Men dette betyr ikke at denne enheten kun er beregnet på å blande produkter. Den kan brukes til å male ulike ingredienser.
Det vil si at på kjøkkenet er det en uunnværlig assistent, spesielt hvis det ofte tilberedes retter i det. Derfor er spørsmålet i dag relevant – hvilken modell av en stasjonær blender er bedre å velge?

Vi snakker om stasjonære modeller, og ikke om manuelle eller, som de også kalles, nedsenkbare. La oss derfor si noen ord om manuelle modeller. Dette er mobile enheter som hovedsakelig brukes til miksing. Mal dem, for eksempel is eller nøtter er ikke verdt det. Blandemekanismen, elektrisk motor og kniver er rett og slett ikke tilpasset dette, de har lav styrke og ressursindeks. Riktignok tilbyr produsenter i dag kraftigere produkter, som du også kan utføre splitting med. Men nedsenkbare modeller har også positive egenskaper.

• De har ikke egen bolle – du kan blande ingrediensene i hvilken som helst rett, for eksempel i samme kasserolle.
• De fungerer effektivt hvis du trenger å forberede et lite volum av blandingen. For eksempel, med deres hjelp kan du lage en cocktail eller smoothie.
• Lav pris med utmerket kvalitet.

La oss nå gå videre til stasjonære modeller og spørsmålet om deres valg. La oss starte med fordelene deres.

• Dette er en stasjonær enhet – det er ikke nødvendig å holde den i hendene, noe som i seg selv allerede forenkler driften.
• Et enormt utvalg av hvitevarer når det gjelder kraft og skålstørrelse.
• Det er en selvrensende funksjon – ved rengjøring av blandemekanismen rengjøres også selve bollen.
• Mulighet for å velge i henhold til materialet som deler og komponenter i blenderen er laget av.

Utvelgelsesregler

Så vi velger i henhold til tekniske egenskaper – når du kommer til butikken, trenger du ikke skynde deg til det første alternativet du liker. Gjør deg kjent med egenskapene til enheten. Men før det må du forstå hvilke deler og komponenter blenderen består av.

Hovedenheten er den elektriske motoren. Den er plassert i bunnen og er dekket med et plast- eller metallhus som ligner et stativ. En bolle av enheten er installert på toppen, i bunnen av hvilken kniver er installert, brukt til å blande og male. Ved kombinasjon av skål og stativ oppstår en stiv tilkobling av motorakselen med knivene. En mansjett er plassert mellom leveringen og bollen, som sikrer tettheten av skjøten mellom de to delene av blenderen.

Les også:  
Hvordan velge en smoothieblender?

Når du velger en blender, er det nødvendig å ta hensyn til hoveddelene og komponentene til enheten. Påliteligheten til teknologien avhenger av deres kvalitet, form og egenskaper.

Motor kraft

Denne tekniske egenskapen regnes som den viktigste. For tiden tilbyr produsenter enheter med en motoreffekt fra 0,18 til 2,27 kW. Avhengig av denne indikatoren avgjøres spørsmålet om valg, som bestemmer egenskapene til selve enheten. For eksempel, hvis du angir oppgaven for blenderen å bare blande ingrediensene til en cocktail, er det optimalt å velge en teknikk med en effekt på ikke mer enn 0,3 kW (300 W).

En slik enhet bør ikke brukes til å knuse is eller til å blande tyktflytende eller harde matvarer: nøtter, rosiner eller tørkede aprikoser. Selvfølgelig vil denne modellen takle oppgaven, men med en slik operasjon vil den ikke vare lenge. For det første vil han blande lignende produkter i lang tid. For det andre kan knivene hans vri seg, den elektriske motoren kan overopphetes og brenne ut, fordi den jobber på toppfart. Når du velger en blender til kjøkkenet, bestem umiddelbart for hvilket formål du kjøper den.

Volumet og materialet til bollen

Et annet viktig utvalgskriterium. Når du kjøper en blender, sammenligne denne størrelsesindikatoren med kraften til enheten – jo større blenderbollen er, desto kraftigere bør selve enheten være, eller omvendt.

Nå tilbyr produsenter utstyr der volumet på bollen varierer mellom 0,4-2,0 liter. Husk samtidig at det er forbudt å fylle beholderen til øyeeplene. Fylling gjøres vanligvis ved 2/3 av det totale volumet. Dette gjøres med ett mål – å skape forhold der blandemassen ikke renner over kantene, fordi de kombinerte ingrediensene øker i volum under blanding.

Når det gjelder materialet som blenderskålen er laget av, er det ikke så mange alternativer her: glass, plast og metall. Budsjett – dette er plastbeholdere, dyrere er laget av glass eller metall. Glass er et utmerket materiale som er lett å rengjøre, lukter ikke og får ikke riper. Men hvis en slik bolle går i stykker, vil det å finne en passende være et problem som ikke alltid er mulig å løse.

Les også:  
Hva er forskjellen på en blender og en mikser

Hva kan ikke sies om plast. Dessverre er det ikke uvanlig at plastskåler har riper på innsiden, som kan bli tette av skitt. Det er her lukten kommer fra. Og ved langvarig bruk blir en slik beholder overskyet, årsaken er mikroriper.

Metallskåler er laget av rustfritt stål. Derfor – høye tekniske og operasjonelle egenskaper:

• De går ikke i stykker.
• Det er ingen riper på overflatene, noe som betyr at det ikke lukter.
• Vaskes enkelt av.
• De har høy styrke.
• Tilpasset høye temperaturer.

Det er også ulemper – det er ikke synlig hva og hvordan som skjer inne i containeren, og de er også dyrere.

dyser

Stasjonære blendere kan ha ett ikke-avtakbart knivhode som gjør all slags arbeid og er allsidig. Avanserte modeller er enheter med avtakbare dyser, som hver er beregnet på en bestemt type arbeid. For eksempel er den ene bare til å blande, den andre er til å hakke og male, den tredje er til å piske.

Produsenter tilbyr modeller med ikke-avtakbare dyser, men med forskjellige boller i ett sett av enheten. Det vil si at i settet er det boller-møller eller en hakker for sliping. Ved å endre dem endres også funksjonaliteten til enheten.

Hva er bedre: en blender med utskiftbare kniver eller boller? Alt avhenger av kjøkkenets evner når det gjelder plassering og lagring. Hvis skapene til kjøkkensettet lar deg lagre utskiftbare boller, kjøp dem. Hvis dette ikke er mulig, er det bedre å kjøpe en enhet med utskiftbare dyser. I alle andre henseender er det ingen forskjeller.

Bladrotasjonshastighet

Muligheten for å tilberede en blanding av en viss konsistens avhenger av rotasjonshastigheten til blandemekanismen. Derfor, for de kjøkkenvertinner som ofte lager mat, er denne indikatoren ikke mindre viktig enn alle de andre. Produsenter tilbyr i dag blendermodeller der hastighetsområdet endres fra den første til den tjuende. Og jo flere moduser, jo bredere er mulighetene. For eksempel, for tilberedning av en cocktail, er en modus nødvendig, for potetmos – en annen.

I noen merker av enheten endres hastigheten i trinn, i andre skjer denne handlingen jevnt. Sistnevnte anses som mer praktisk å bruke. I alle fall sier forbrukeranmeldelser akkurat det.

Dimensjoner og form på kniver

Størrelsen på knivene vil alltid avhenge av bollens volum. Formen er ansvarlig for kvaliteten på slipeprodukter – buede maler bedre. Men eksperter anbefaler å kjøpe en chopper med doble buede kniver.

Les også:  
Kriterier for valg av skruepresser

Dette er indikatorene du må være oppmerksom på når du velger en stasjonær blender. I tillegg bemerker vi at i modelllinjen til mange produsenter er det blendere med innebygde programmer – automatiseringen bestemmer selv hvor mye du skal male dette eller det produktet og med hvilken hastighet.

Vurdering

Hvitevaremarkedet er fulle av stasjonære blendere. Det er mange å velge mellom. Men forbrukeranmeldelser varierer fra modell til modell. Derfor gir vi en vurdering av stasjonære blendere.

Den mest positive tilbakemeldingen fra Philips HR 2095, som har en motoreffekt på 700 watt. Meget stabil enhet på grunn av sugekopper. Dette er en mikser, men den har også en isknusingsfunksjon. Veldig enkel design, billig og ikke-lunefull.

Denne modellen har to ulemper:

• Under drift lager den mye støy.
• For en liten enhet er en ganske stor vekt 4,4 kg.

Philips Avent SCF 870

Den nest mest populære er blenderen Philips-Avent SCF 870/22, som har en steamer-funksjon. Vanligvis tilbereder mødre forskjellige pureer til babyer på den. Det er deres anmeldelser som vises på Internett. Men som praksis viser, brukes denne enheten ikke bare til å tilberede babymat. Den er kraftig, bollen er voluminøs, og i den kan du lage to porsjoner av en rett samtidig.

Hvis vi snakker om den beste stasjonære blenderen, så er dette akkurat hva det er. Det eneste negative er at enheten ikke har en automatisk avstenging av steamer-funksjonen. Du må overvåke driftsmodusen og slå av blenderen selv.

BOSCH MFQ 3555 kom inn i rangeringen av de beste som en modell som det er godt å tilberede deig for kulinariske herligheter. De husmødrene som baker kaker, paier og paier snakket om ham som det beste alternativet i deres kategori. Men det mest overraskende er at denne blenderen tilhører laveffektgruppen – 350 watt. Men til tross for dette takler han pliktene sine perfekt.

Og den siste i vår vurdering er BORK B700. Formålet er å lage puré av grønnsaker og frukt.

• Kraftig – 1,2 kW.
• Seks kniver i skjæremekanismen.
• Jernkasse.
• Fem hastighetsinnstillinger.
• Programmet inkluderer turbomodus og elektronisk hastighetskontroll.

Det var også noen ulemper: høy pris og en glassbolle.

Her er en oversikt over stasjonære blendermodeller som definerer et godt apparat for hjemmet. Det er et valg, så gå for det.

">