Hvordan velge en elektrisk komfyr

• Varianter av kokeplater etter type oppvarming
• Kjennetegn på kokeplater

• Emaljert overflate
• Rustfritt stål
• glasskeramikk
• Valg etter brennertype
• Kontrolltype
• Dimensjoner på platetoppen
• Ekstra funksjoner

Det finnes to typer elektriske kokeplater: elektriske og induksjonsplater. Disse enhetene dukket opp på markedet for ikke så lenge siden, så de fleste av befolkningen i Russland risikerer ikke å skaffe seg slike modeller på grunn av uvitenhet om deres tekniske og operasjonelle egenskaper.

Europeere, tvert imot, reagerer veldig raskt på nyheter levert av produsenter og kjøper slike husholdningsapparater, da de er sikre på at det vil ha høye tekniske og operasjonelle egenskaper, og funksjonaliteten til enheten vil bli utvidet. I denne artikkelen vil vi vurdere hovedegenskapene til elektriske kokeplater, samt bestemme den beste modellen av de beskrevne enhetene.

Varianter av kokeplater etter type oppvarming

Som nevnt ovenfor, i denne kategorien er det to typer enheter: elektriske, hvis varmeelementer er rørformede enheter – varmeelementer og induksjon, som opererer i henhold til loven om Faradays fysikk.

Typer overflater med rørvarmere er en tradisjonell modell som har vært brukt i flere tiår. Enheten har allerede bevist sin overlegenhet over en gasskomfyr i mange tekniske egenskaper. Den største fordelen med denne modellen er økt driftssikkerhet. Riktignok er strømforbruk en ulempe sammenlignet med gassmotparter.

Varmeelementet er plassert i stedet for brennerne, det er dekket med et spesielt metalldeksel, som er en beskyttelsesanordning. Oppvasken er installert på den, og ikke på varmeelementet, noe som øker levetiden.

Induksjonstopper er en helt annen teknologi for oppvarming av tallerkener. Det er ingen direkte kontakt av elektrisitet med overflaten av redskapene, og det er ingen mellomledd, fordi utformingen av induksjonskokeren er basert på bruk av såkalte induksjonsstrømmer. De oppstår under påvirkning av et magnetfelt, som dannes på grunn av bevegelsen av elektrisitet gjennom spolene, og beveger seg deretter inn i metallet i oppvasken. Her beveger strømmen seg i en bestemt retning, noe som skaper betingelser for frigjøring av varme.

Det viser seg at det ikke er komfyren og ikke dens overflate eller brennere som mangler som er oppvarmet, men oppvasken. Men for at strømmene skal bevege seg og virke på det, er det nødvendig at grytene og pannene var laget av metall. For eksempel er aluminium ikke egnet, fordi magnetfeltet ikke fungerer i det. Det samme gjelder glass og keramikk. Stål og støpejern er de beste alternativene. Selv om butikkene i dag tilbyr spesielle stativer laget av en ferromagnetisk legering, som du kan installere alle ikke-magnetiske retter på.

Les også:  
Fordeler og ulemper med induksjonstopper

Typer kokeplater skiller seg fra hverandre i måten varme tilføres på. Samtidig er induksjonsalternativet det billigste, fordi oppvasken er oppvarmet, og ikke kilden.

Kjennetegn på kokeplater

Egenskapene til kokeplater er basert på materialet som overflaten er laget av. Induksjonskomfyrer har kun en glasskeramisk overflate. Overflaten på elektriske kokeplater er representert av flere materialer som er svært forskjellige fra hverandre.

Emaljert overflate

Den tradisjonelle overflaten er emaljert. Dette er et stållokk, dekket med emalje på toppen. Av alle modellene på markedet er det den billigste. Paneler med et slikt belegg utmerker seg med en rekke farger, noe som gjør det mulig å velge en plate for å matche fargen på utformingen av kjøkkensettet og rommet som helhet.

De positive egenskapene til en slik overflate inkluderer også:

• enkel rengjøring;
• ingen merker eller striper på overflaten;
• vask med alle husholdningsmidler.

Det eneste negative er emaljens skjørhet. Det tåler ikke sjokkbelastninger, på grunn av hvilket belegglaget bryter av fra flyet. Men hovedfordelen med den emaljerte overflaten på koketoppen er den lave prisen. Derfor den store etterspørselen etter slike husholdningsapparater.

Produsenter tilbyr to typer emaljerte overflater, som skiller seg fra hverandre i teknologien for å belegge overflaten med materialet:

1. Varm applikasjon. Emalje påføres stålemnet mens det er varmt. Den samme teknologien brukes til emaljering av retter: gryter, kopper, krus og andre. Et slikt belegg motstår godt effekten av fett og syrer, men det er mer skjørt.
2. Påføring av pulver. Dette er en moderne teknologi som har gitt emaljerte overflater høyere ytelse.

Materialene til koketoppen må tas på alvor, fordi panelet fungerer under høye temperaturbelastninger. Under drift søler varme væsker på den, oppvask faller, så en slik indikator som utførelse bør gis spesiell oppmerksomhet.

Rustfritt stål

Overflater i rustfritt stål er etterspurt blant kjøpere. Til tross for at prisen deres er dyrere enn emaljerte produkter, er slike overflater fortsatt inkludert i kategorien budsjettpaneler. De har gode egenskaper: de samhandler ikke med syrer og alkalier, de vaskes lett med vaskemidler, de har ikke noe belegg, så ingenting vil gå i stykker hvis oppvasken faller. Det eneste som kan bli igjen på flyet er en liten bulk.

Men på rustfrie stålpaneler er spor av forskjellige væsker, fettlag, flekker fra feil rengjøring tydelig synlige. Derfor tilbyr produsenter overflater av matt type som skjuler slik forurensning.

glasskeramikk

Glass-keramiske kokeplater er de dyreste. Deres sterke side er deres stilige utseende. Og også fordelene med glasskeramikk inkluderer flere positive egenskaper:

• Glatt og flat overflate.
• Enkelhet i omsorg for utseende.
• Rask oppvarming og avkjøling av overflaten.
• Begrensede varmesoner.

Se også:  
Montering av platetoppen i hjørnet av kjøkkenet

Men siden panelet er basert på glass, er det veldig skjørt. I tillegg, sølt søte væsker eller sukker som har falt på overflaten, ved oppvarming, etterlater komplekse flekker på glasskeramikkplanet som er vanskelig å vaske av. Derfor, så snart søtheten treffer panelet, bør den umiddelbart tørkes av med en fuktig klut eller svamp.

Valg etter brennertype

Hvis valget er basert på typen materiale for overflaten, har emaljerte og rustfrie paneler elektriske brennere i form av metallpannekaker i deres design. Under disse dekslene er en spiral, som varmer opp disse sirklene.

Ulempene med slike modeller inkluderer:

• Svak og langsom oppvarming og avkjøling av pannekaker, noe som fører til overdreven forbruk av elektrisk strøm, og fører også til en økning i koketiden.
• I prosessen med langsiktig drift får sirklene et uestetisk utseende. De etterlater spor av væskesøl, som ikke er så lett å rengjøre.

Produsenter installerer forskjellige typer brennere under glasskeramiske overflater:

• Rask. Dette er en spiral, bare med kraftigere indikatorer for frigjøring av termisk energi. Derfor, på slike brennere, tilberedes maten to til tre ganger raskere.
• Halogen. I stedet for en spiral er det installert halogenlamper i dem, som avgir mye termisk energi. Disse brennerne varmes opp veldig raskt. De har to ulemper: den første er at hele panelet varmes opp, og ikke en egen seksjon; den andre – lampene brenner ut, som et resultat av at de må skiftes ofte.
• Induksjon. Slike brennere varmer kun oppvasken, ikke koketoppen. Men under påvirkning av varme som kommer fra oppvasken, varmes overflaten også opp til + 60C.

Kontrolltype

Produsenter tilbyr to typer komfyrkontroll: mekanisk og berøringskontroll. Den første er standard tradisjonelle plastknotter som roterer rundt en akse, slår den på eller av, øker eller reduserer strømforsyningen. Mange tror at denne metoden er mer pålitelig. Men de som allerede har hatt muligheten til å bruke berøringskontrollmekanismen vet at det ikke er mindre praktisk. Du må bare venne deg til det.

Det finnes modeller på markedet som har svært følsom berøringsjustering, og når du trykker på en knapp kan du ved et uhell berøre en annen, noe som umiddelbart virker. Dette medfører ekstra vanskeligheter på jobben.

Dimensjoner på platetoppen

Dimensjonene på overflaten avhenger av formen på panelet. Produsenter tilbyr to alternativer: rektangulær og sekskantet (hundredeler). Rektangulære modeller har samme plantedybde – 60 centimeter. Og bredden varierer fra 25 til 90 centimeter. Derfor er det enkelt å velge riktig enhet i størrelse, som vil passe nøyaktig inn i kjøkkensettet.

Les også:  
Slik velger du riktig gasskomfyr: en oversikt over modeller

Ekstra funksjoner

Ytterligere funksjoner påvirker kostnadene for enheten: jo flere av dem, jo ​​dyrere er kokemaskinen. Men noen av dem er svært nødvendige, spesielt hvis det er et spørsmål om sikker drift av enheten.

Koketopp med timer

Produsenter tilbyr følgende alternativer:

• Barnesikringsfunksjon. I dette tilfellet vil ikke barnet være i stand til å slå på enheten uavhengig.
• Timer.
• Automatisk avstenging av panelet hvis serviset fjernes fra det.
• Blokkering av alle nøkler i løpet av arbeidet.
• Timer, etter signalet, er brennerne slått av.

Fordeler og ulemper med kokeplater

Ulempen med kokeplater er forbruket av dyr strøm. Sammenlignet med gassmotparter, må du betale for mye for dette hver måned. I tillegg er elektriske apparater dyrere enn gass-motstykker.

Fordelene inkluderer fraværet av drivstoffforbrenningsprodukter og muligheten til å koble til på egen hånd, fordi det ikke er strenge begrensninger og krav i denne forbindelse. Og selvfølgelig den stilige designen til glasskeramiske modeller.

Valgkriterier

Før du velger en elektrisk komfyr, bør du bestemme deg for kravene til den, som for riktig husholdningsapparat. I dette tilfellet er det veldig viktig å vurdere antall brennere, deres type og materialet som overflaten er laget av, samt måten panelet kontrolleres på.

For eksempel, hvis to personer bor i en leilighet eller et hus, bør du ikke installere et stort panel på kjøkkenet. En enhet med to brennere er egnet. Hvis du ser etter et budsjettalternativ, så vær oppmerksom på paneler i rustfritt stål. Hvis du velger glasskeramikk, så kjøp et panel av induksjonstype.

Populære merker

Det er ikke nødvendig å rangere de beste merkene og produsentene, for et merke er først og fremst kvalitet. Og alle kjente modeller kan gjøre denne vurderingen uten noen meningsmåling. Derfor betegner vi nedenfor de elektriske platetoppene som ifølge mange kjøpere er de beste.

Gorenje ECT 330 CSC; Hansa BHCS31116; Bosch PKC345E; Electrolux EHF 6232 IOK; Smeg P875A; Godteri CH630C og andre. Det er et stort antall modeller av elektriske kokeplater på markedet. Hver av dem har sine egne forbrukere, så forbrukeren velger merkevarer i henhold til sine preferanser.

Konklusjon om temaet

Dermed skisserer artikkelen hovedkriteriene for å velge elektriske kokeplater. Basert på dem kan du enkelt velge riktig apparat for kjøkkenet ditt.

">