Hvordan lage en utendørs mursteinspeis-grill og et grillområde i landet med egne hender: bygge en stasjonær mursteinbrenner, murverk – trinnvise instruksjoner, tips, anbefalinger

I denne artikkelen vil jeg dele med deg en teknikk for å arrangere en grillplass og bygge en gjør-det-selv peis-grill – tross alt er dette det vi trenger for å ha en god hvile i frisk luft.

Så la oss først finne ut hva slags problemer vi skal løse.

• Problemet med å ikke ha et behagelig sted å lage mat
• Ubehag forbundet med vask av mat, hender etter matlaging, etc.
• Behovet for å ta med deg en grill, som er vanskelig å smelte, spesielt hvis det regner

I tillegg er det verdt å merke seg at det er ganske vanskelig for eldre mennesker å sitte på bakken, og bordet og stolene blir sjelden tatt ut for en piknik.

Basert på alle disse ulempene med en ferie på landet, foreslår jeg å flytte møtet i frisk luft til gårdsplassen. Og for at dette møtet skal holdes på høyeste nivå og med maksimal komfort, vil jeg fortelle deg hvordan du kan utstyre et spesielt grillområde og bygge en peis med egne hender.

For å bygge en plattform med peis trenger vi:

• betongmørtel (du kan kjøpe, men det er lettere å gjøre det selv)
• ukantet plate for forskaling
• avfallsmetall (armeringsjern for fundamentet)
• murstein (du kan bruke hvilken som helst, men kombinasjonen av frontmurstein, "Fagott" og villstein ser vakrere ut)
• ruberoid
• varmebestandig murstein
• steinsprut
• metallrør (ca. 15 cm langt, med en slik diameter at to gummislanger lett kan passere gjennom det)
• vask (gjerne metall) og kran
• Gummislange.

Arbeidsordre

• Det første trinnet er å orientere deg på stedet og bestemme om rekreasjonsområdet ditt skal ligge. I mitt tilfelle utførte denne siden også funksjonen med å stenge siden fra nysgjerrige øyne. Derfor ble brenneovnen bygget vendt mot huset. I prinsippet kan et slikt design visuelt avgrense hagens territorium, og skille for eksempel et parkområde fra en grønnsakshage.
• Etter å ha bestemt deg for plasseringen av nettstedet, lag en markering. Dimensjonene til peisen vist på bildet er omtrent 1,5 x 1,5 meter. Bestem dimensjonene som passer dine behov. Merk av området ved å hamre tappene i hjørnene og dra i tauet.

• Nå må vi forberede grunnlaget. For å gjøre dette, grav et 20 cm dypt hull langs det merkede området. Hell slagg og sand i bunnen, komprimer den. Plasser forskalingen fra platene langs kantene av gropen (den skal være ca. 10 cm over bakkenivå). Legg metall inne i forskalingen (eller klargjør fullverdig armering) og fyll fundamentet med betong. Det ferdige fundamentet vil ligge 10 cm over bakkenivå La betongen herde (ca. 2 dager). Dekk betongfundamentet ovenfra med takmateriale (dette vil beskytte murverket litt mot å bli vått). Nå kan du begynne å legge ut veggene.
• Før du starter selve murverket, må du bestemme åpningene i den nedre delen. Bildet viser et eksempel med buede åpninger. Hvis du vil lage de samme åpningene, må du først forberede en mal som du vil legge ut selve buen. Lag en mal fra brett, som skal kuttes til ønsket form og bankes sammen med spiker.
• Lag murverk fra det valgte materialet, med det mønsteret du ønsker, det er ingen begrensninger. Murverk utføres i en halv murstein på en vanlig sementmørtel. På stedet der servanten er planlagt, legg et stykke rør i den nedre delen av bakveggen (du vil da strekke en slange gjennom den for å koble vann til kranen, og en andre avløpsslange). Vi kjører en slik vegg rundt omkretsen til begynnelsen av buebuen (eller til slutten av åpningen, hvis åpningene er rektangulære).
• Nå må du sette malen som buen er lagt ut etter. Det kan fikses på hvilket som helst grunnlag, det viktigste er at det ikke forstyrrer deg, og på slutten av arbeidet kan det enkelt fjernes. Hvis åpningene er rektangulære, legges det på dette stadiet et hjørne som vil støtte hele delen av veggen over åpningen.
• Det er bedre å først prøve å legge buen ut av murstein uten sement, beregn hvor mange murstein det vil være. Hovedsaken i buen er å få en sentral murstein.

• Beregn murverket, da dette er en grunnleggende viktig sak. Hovedlasten vil falle på denne sentrale mursteinen. Begynn å legge ut buen. Mursteinen kan kuttes (vanskelig, lang, men veldig vakker), eller du kan kompensere for forskjellen i radius med forskjellige tykkelser på sementlaget.

• Etter å ha fullført åpningen, legg ut veggen til full høyde (ca. 90 cm)
• Bestem materialet for fremstilling av benkeplater. I eksemplet på bildet er benkeplaten laget av et enkelt stykke granitt, der det er skåret ut et hull for en servant. Alt er klart med dette: ta den ferdige platen og fest den på veggene med sement.
• Du kan også helle en betongbenkeplate. For å gjøre dette må du lage et helt støttesystem som holder skjoldene fra brettene (det er nødvendig at etter at betongen har herdet kan den enkelt fjernes). Her trenger vi ekte armering, kuttet slik at etter å ha lagt innvendig og støpt betong, er det ikke synlig fra utsiden (5-7 cm kortere enn bredden på benkeplaten). Du må også installere forskaling (langs omkretsen av benkeplaten, 7-10 cm over nivået på enden av murverket).
• Etter å ha festet skjoldene og installert forskalingen, dekk alt med plastfolie, legg armeringen og hell betongen. Tykkelsen på benkeplaten bør være minst 7 cm La betongen herde i 1-2 dager.

• Tiden er inne for det viktigste stadiet – opprettelsen av brennkammeret. I mitt tilfelle ble den første peisen bygget av en komfyrmester, og vi gjentok den andre selv, og gjorde det til en nøyaktig kopi av den første. Derfor tilbyr jeg deg en velprøvd teknologi for å lage en peis med egne hender.
• Legg ut brannboksen: høyde – 7 murstein, dybde – 3 murstein, bredde – 5 murstein. Inne i ovnen må dekkes med et andre lag med ildfaste murstein. Fra nivået til den syvende mursteinen, i mitt tilfelle, begynner hvelvet, laget av en bue. Buen er den samme som i de nedre åpningene, derfor er den lagt ut etter samme prinsipper.
• Etter å ha fullført åpningen, klatre ytterligere 2 klosser og begynn å legge ut innsnevringen, som vil bli til et rør. For 5 rader med murstein må du redusere bredden fra 5 til 3 murstein, og legge ut røret fra dette nivået (ytterligere 12-15 rader).

På dette kan byggearbeidet med å lage en peis med egne hender betraktes som fullført.

• Til slutt fester du servanten på et forhåndsforberedt sted. Tilfør vann til kranen og før avløpsslangen gjennom røret lagt i bakveggen.
• For brennkammeret, kok ut "stekeflaten" fra beslagene (du kan bestille den et sted).
• Området foran peisen kan tilrettelegges etter dine ønsker.

Dermed har vi et multifunksjonelt kompleks. Her kan du vaske, kutte grønnsaker, sitte komfortabelt ved et høyt bord, strenge en grill, steke kjøtt i en peis laget av deg selv, uten å bøye deg for grillen … Du kan sette en flaske vann på benken for å slukke en unødvendig flamme, sette en poker, sette briller, etc. d. Og røyken fra bålet vil bli trukket inn i skorsteinen, uten å hindre deg i å virkelig nyte naturen.