Grillkonstruksjon

For lengst er tiden borte da en landgrill kun var ment for ett formål – å tilberede kjøtt på bål. De økte kravene til design gjør det nødvendig å lete etter nye ideer i utformingen av grillovner. Som et resultat av utviklingen av denne enheten har den blitt fra en enkel metallgrill til nesten hovedelementet i hagedesign. I artikkelen vil vi beskrive stadiene for å lage ikke en enkel grill, men laget i middelalderens stil. Resultatet av arbeidet ditt bør være et sted for grilling, noe som minner om et av middelalderslottene.

Stedsvalg

Ethvert byggearbeid begynner med valg av sted for den fremtidige bygningen, samt med en grundig utvikling av en skisse eller en gjennomtenkt plan.Å bygge en grill er intet unntak fra denne regelen. Hvis du har en detaljert skisse, kan du enkelt beregne den nødvendige mengden materialer.

Fundament

Det er nødvendig å starte et slikt objekt, selvfølgelig, med arrangementet av fundamentet. Tenk på det faktum at den totale massen til denne strukturen vil være omtrent fem tonn. Det vil si at grunnlaget du trenger er ganske sterkt.

Det er nødvendig å grave og også fylle dette fundamentet til en dybde som ikke er mindre enn dybden av jordfrysing i ditt område. Grusstein kan tilsettes som fyllstoff til betongløsningen. Når det støpte betongfundamentet er fullstendig beslaglagt, er den øvre delen dekket med stein og murstein.

Jeg vil gjerne være spesielt oppmerksom på mursteinen som ble brukt i konstruksjonen av denne "middelalderske" grillen. Denne mursteinen kalles populært «kongelig». Det er umulig å kjøpe det, du kan bare få det fra ruinene av gamle bygninger. De karakteristiske egenskapene til dette byggematerialet inkluderer dets ekstreme hardhet og gode varmebestandighet. På grunn av det faktum at mursteinen i det nittende århundre ble presset for hånd, er den mye sterkere enn moderne analoger og tåler temperaturer opp til 5500C. I tillegg ble murstein merket i disse dager, noe som gjør denne mursteinen unik fra et designsynspunkt.

Grill ereksjon

Etter endt arbeid med fundamentet begynner de å bygge selve grillen. Ved legging, bruk en sandsementmørtel (2: 1) med tilsetning av en mykner for betong.

I samsvar med det foreslåtte prosjektet, bør du få et design der:

• på sidene skal det være to ved,
• i midten er en brenner.

For å utstyre de delene av grillen som vil være i kontakt med brannen, er det nødvendig å bruke spesielle varmebestandige blandinger (betong vil sprekke når den varmes opp sterkt). Slike blandinger kan kjøpes eller lages uavhengig. Jeg bruker en vanlig sandsementmørtel med mykner, som jeg tilsatte halvannen kilo kjøkkensalt per bøtte med mørtel. Denne blandingen tåler svært høye temperaturer.

Velge en grillstein

La oss først ta forbehold om at de stedene som er i direkte kontakt med peisinnsatsen kalles foring.

Så for foret, dvs. for å fôre brannboksen til en grill eller peis, anbefales det å bruke porøse steiner (skallstein, sandstein). På grunn av deres lave varmeledningskoeffisient er de i stand til å motstå høye temperaturer.

Dolomitter og basalter er også gode å bruke.

Grusgranitt er i kontakt med varme det verste av alt – den kan ikke installeres på steder hvor temperaturen kan overstige 800C.

Hvis mineralogi ikke er din sterkeste side, så bare sjekk steinen:

1. For å gjøre dette, ta en haug med ved og plasser et bildekk på toppen.
2. Sett deretter to eller tre prøver av steiner på dekket, sett fyr på ved.
3. Hvis dekket brant ut, men steinene ikke falt, kan du trygt bygge en peis eller en grill fra dem – de vil tåle høye temperaturer.

Arch

Buede overligger er laget ved hjelp av en spesiell mal som du kan gjøre selv.

For dette trenger du:

1. Fra brettene for å bygge et skjold i henhold til dimensjonene til åpningen.
2. Klipp deretter en halvsirkel inni den.
3. En stripe av godt bøyende materiale (tinn, plast, kryssfiner) er spikret til den sagede halvsirkelen.

Og det er det – den buede malen er klar.

For å bygge en bue, må malen være litt hevet og kiler plassert under den. Husk at den aller siste steinen eller mursteinen i buen (den såkalte "capstone") skal gå inn på sin plass så tett som mulig. Tross alt er det han som skal utføre kilens funksjon. Når buen er ferdig, slås kilene ut fra under malen, og selve malen senkes og trekkes ut. En velbygd bue skal stå alene, uten mal.

Avsluttende arbeid

Tomtens plass, som ligger over vedskjulet, er flislagt. Overflaten over en av trestativene kan tjene som et skjærebord, og hyllen over den andre er godt egnet for å plassere dekorative elementer på den.

"Hatten" på selve grillen må være laget i form av en kjegle. Vel, hvis det fortsatt er en røykkjegle. Så du vil oppnå en større likhet med et middelalderslott.

Murstein eller stein, etter tre uker etter legging, lakkeres for stein. I samme periode kan du begynne å lage grillmat på ditt arkitektoniske mesterverk.